.jpg)
Сыр тофу — мясо без косточек
Дау-фу в Китае, ту-бу в Корее, То-фу в Японии и Тофу в России — это творог, который получают из соевых бобов. Проще говоря — соевый сыр. Делают этот творог, как уже можно
Благородный продукт: голубой сыр с плесенью
Сыр с плесенью уже не кажется таким необычным продуктом, как это было еще лет пять или десять назад. Но и сейчас большинство не знает, как выбирать такой сыр или с чем его подать к столу. Самым древним из благородных сыров с плес
Трансжиры: история триумфального шествия и падения
Диетология как наука постоянно развивается, благодаря чему мы стали более подкованными в вопросе правильного питания и выбора продуктов. Успешное развитие диетологии позволило определить влияние различных ингредиентов, которые мы используем
.jpg)
Аэробные тренировки формируют полноценный костный мозг
Для тех, кто еще не потерял надежду начать утренние пробежки, ученые из Университета МакМастера (Канады) предлагают еще один повод. Они обнаружили, что аэробные нагрузки являются мощнейшим стимулом для мезенхемальных клеток, чтобы формирова
.jpg)
Эффект счастья: живите дольше
Счастье может прибавить годов к жизни. Результаты нового научного исследования показывают, что пожилые люди, уверенные в том, что они живут счастливо, имеют на 35% более низкий риск смерти, чем несчастные люди. Ученые измеряли уровни счаст
.jpg)
Шалфей - трава мудрости
Шалфей лекарственный — это полукустарник, произрастающий в Далмации, прибрежном районе Хорватии, преимущественно на щелочных почвах. Если имеются подходящие условия, то это прекрасное растение для вашего сада. Его выращивают как лекарстве
.jpg)
Пища для суставов с "побочными эффектами" - крепким здоровьем, зорким зрением, юной кожей..
Я была заинтригована, когда читала о жителях из одной японской деревни, которые доживают до 90 лет, обладают крепким здоровьем, зорким зрением, юной кожей и суставами. Как им это удается? Я узнала об этом из рассылки компании, выпускающей
.jpg)
Еда как фармакология
То, что вы кладете себе на тарелку, является гораздо более сильным лекарством, чем что-либо на дне пузырька с таблетками. Еда – самое мощное лекарство, способное лечить хронические заболевания. Все, что вам нужно сделать, это есть свое лека
.jpg)
Занимательная медицина: лечим насморк через лоб, а боль - кашлем
Звучит невероятно, но почему бы не попробовать? Если у вас заложен нос, повторяйте поочередно два движения. Первое — нажмите языком на небо. Второе — надавите пальцем на точку между бровями. Если повторять эти два движения поочередно, то уж
.jpg)
Грецкий орех – лекарство на все случаи
Проблем с половым бессилием не возникает, если в рационе мужчины присутствуют грецкие орехи. А если их охотно едят женщины, у них не будет мастопатии. Получается, это продукт молодёжный? Ни в коем случае! Орех спасает и от старческого атеро
Глаза - зеркало души, а зубы - зеркало здоровья
Глаза — зеркало души, а зубы — зеркало здоровья. Всем известна пословица, гласящая, что дареному коню в зубы не смотрят, т.е. не определяют его возраст и не сетуют по поводу того, что конь старый, а принимают подарок с благодарностью. По со
.jpg)
Инь, Ян и пол будущего ребенка
Я знала одного пожилого журналиста, хорошо знающего Китай. Он посетил много разных мест в Китае, встречался со многими людьми и узнал различные аспекты жизни китайского общества. Везде, где бы он ни был, он посещал известных докторов, он
.jpg)
Рак молочной железы. Как вовремя заметить коварное заболевание?
Самый высокий процент заболеваемости приходится на возраст 45–60 лет. И хотя это заболевание в развитых странах считается легко поддающимся лечению, в российских регионах зачастую недостаточно высокоэффективных средств и условий для успешно
.jpg)
Сухофрукты на нашем столе: оптимальное лакомство зимой
Сушеные абрикосы с косточками называют урюком, высушенные половинки плодов — курагой, а сухие целые абрикосы без косточек — кайсой. Это, пожалуй, наилучшее природное лекарство для сердечников — в