 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Рагоуляй
Литовская кухня
|
|
Состав:
- Cырых картофелин - 15 шт
- вареных карофелин - 2 шт
- гречневой муки - 6 ст. л.
- дрожжей - 25 г.
- воды - 2 ст. л.
- свиного сала - 100 г
- луковицы - 3 шт.
Приготовление:
1. Из вареного картофеля сделать пюре, добавить дрожжи, разведенные теплой водой,муку, поставить в теплое место на закваску.
2. Сырой картофель натереть, сок отжать, добавить муку (4 ст. ложки) и закваску (П.1), поставить на 8 часов в теплое место.
3. Затем слить образовавшуюся жидкость, добавить соль, оставшую-
ся муку и выложить массу слоем 3 см на лист, смазанный маслом, запечь в
духовке в течение 30 мин.
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда