Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Биточки по-восточному
Фото: 2 |
Состав:
- Баранина 330,
- лук репчатый 50,
- масло топленое 20,
- зелень петрушки 5,
- сумах 3,
- перец молотый 0,1,
- соль
Приготовление:
Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, и массу тщательно перемешивают. Из фарша формуют биточки и жарят. Подают с мелко шинкованным репчатым
луком, сумахом и зеленью.
Еще 2-e блюда