Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Холодная закуска (Ильбонсиктельголь)


Состав:

  • Говядина (грудинка) - 500 г
  • Китайский салат (пячу) - 8 шт
  • Петрушка - 2 корня
  • Зеленый лук - 1 пучок

К приправе:

  • кунжут, соевый соус - по 5 ст.л.
  • кунжутное масло - 3 ст.л.
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • красный молотый перец - немного
  • чеснок - 1 зубчик
  • зеленый лук - 1 корень
  • соевый соус - по вкусу
  • яблоко - 1/2 шт
  • имбирь - немного

Приготовление:

Белую часть салата отделить от листовой. Листья разрезать на 4 части. Петрушку разделить на части руками. Чеснок и имбирь нарезать. Лук (2 корня) нарезать, 1 раздавить. Приготовить на слабом огне кунжутную приправу: разогреть кунужт до появления жира, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахарный песок, все смешать. К приправе добавить имбирь и мелко нарезанное яблоко, все смешать. Перед употреблением говядину обмакивать в приготовленную приправу.

   Говядину сварить. Разложить на керамическом блюде нарезанное мясо, пячу, петрушку, зеленый лук. На блюдечке подать приправу. Говядину с зеленью обмакивать в приправе и есть.

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Число судьбы
пророчество в вашем имени
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк