Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Борани из цыплят с баклажанами
Фото: 2 |
Состав:
- Цыпленок 150,
- баклажаны 180,
- масло топленое 15,
- мацони 100,
- сахар 5,
- корица,
- шафран,
- соль.
Приготовление:
Тушку цыпленка жарят до готовности; баклажаны жарят отдельно. Мацони окрашивают крепким настоем шафрана, добавляют корицу и сахар. При подаче на цыпленка кладут баклажаны и поливают блюдо подготовленным мацони.
Еще 2-e блюда