Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Тефтели по-молдавски

Состав:

  • Свинина или говядина 80,
  • лук репчатый 15,
  • маргарин животный 10,
  • зелень 8,
  • перец,
  • соль;

для маринада:

  • морковь 20,
  • лук репчатый 15,
  • петрушка 10,
  • томат-пюре 10,
  • перец черный горошком,
  • лавр,
  • мука 15,
  • масло подсолнечное 10,
  • вино сухое белое 20.

Приготовление:

Мясо пропускают через мясорубку и добавляют лук, соль, перец. Из полученого фарша формуют мелкие шарики, обжаривают их, а затем тушат в маринаде 5-10 мин. При подаче посыпают зеленью петрушки
и укропа.

 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Число сердца
ваши тайные мысли и желания
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк