![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Тефтели по-молдавски
Состав:
- Свинина или говядина 80,
- лук репчатый 15,
- маргарин животный 10,
- зелень 8,
- перец,
- соль;
для маринада:
- морковь 20,
- лук репчатый 15,
- петрушка 10,
- томат-пюре 10,
- перец черный горошком,
- лавр,
- мука 15,
- масло подсолнечное 10,
- вино сухое белое 20.
Приготовление:
Мясо пропускают через мясорубку и добавляют лук, соль, перец. Из полученого фарша формуют мелкие шарики, обжаривают их, а затем тушат в маринаде 5-10 мин. При подаче посыпают зеленью петрушки
и укропа.
Популярные статьи
Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда