Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Суп из шампиньонов
Фото: 1 |
Состав:
- Шампиньоны 100,
- масло сливочное 10,
- лук репчатый 10,
- мука 5,
- бульон 200,
- сметана 30,
- яйцо 1/2 шт.,
- зелень петрушки 5,
- перец молотый,
- соль.
Приготовление:
Обработанные шампиньоны, пропущенные через мясорубку, натертый лук 10 минут тушат в масле, всыпают в муку, размешивают, вливают в бульон, солят и перчат. Сняв с огня, заправляют сметаной, рублеными яйцами и зеленью петрушки.
Еще 1-e блюда