![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Фасоль зеленая по-африкански (Мадагаскар)
|
|
Фото: 2 |
Состав:
- Фасоль зеленая 200,
- сок томатный 100,
- масло сливочное 30,
- зелень петрушки 5,
- сода,
- соль.
Приготовление:
Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую воду, в которую предварительно всыпали соль и щепотку питьевой соды, и отваривают до готовности. Фасоль
отцеживают, заливают томатным соком и растопленным сливочным маслом и варят еще 15-20 минут на слабом огне. При подаче на стол густо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
















Еще 2-e блюда