![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Голубцы с мясом
|
Фото: 2 |
Состав:
- Капуста 150,
- фарш 140,
- маргарин столовый 5,
- соус 105,
- соль.
Приготовление:
Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.
Зачем что то отбивать,срежте аккуратно толстую часть листа у кочерыги! И что это за фарш - мясо и рис,а лук, а морковь,а соль с томатом внутрь.И зачем что то там запекать ,залейте водой с маслом,а потом добавте томат и сметану и вот тогда будет действительно-объедение! И не пишите того в чем не разбираетесь!!!!!
Еще 2-e блюда