Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Буцики
Состав:
- Мука 80,
- молоко 40,
- яйцо 1 шт.,
- сода 1,
- масло сливочное 15,
- мед или сметана.
Приготовление:
Из муки, молока, яиц, соды замешивают пресное тесто (Как для вареников), раскатывают его в пласт толщиной 2-2,5 мм, нарезают небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединяют. Варят буцики в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, а затем слегка поджаривают в сливочном масле. Подают с
медом или сметаной.
Еще 2-e блюда