Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Голубцы с мясом

Состав:

  • Капуста 150,
  • фарш 140,
  • маргарин столовый 5,
  • соус 105,
  • соль.

Приготовление:

Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.

 


 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 1]
1. Дмитрий dema1064 [at] ukr [dot] net Читаю ваши рецепты и диву даюсь!Неужели женщины разучились готовить,ну спросите у старших что ли! Ну кто прислал эту ересь!Зачем варить капусту до плуготовности!Ее нужно пропарить с уксусом и все.
Зачем что то отбивать,срежте аккуратно толстую часть листа у кочерыги! И что это за фарш - мясо и рис,а лук, а морковь,а соль с томатом внутрь.И зачем что то там запекать ,залейте водой с маслом,а потом добавте томат и сметану и вот тогда будет действительно-объедение! И не пишите того в чем не разбираетесь!!!!!
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Ваш внешний облик
каким вас видят другие
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк