 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Голубцы с мясом
Русская кухня
|
|
Фото: 2 |
Состав:
- Капуста 150,
- фарш 140,
- маргарин столовый 5,
- соус 105,
- соль.
Приготовление:
Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 1]
1. Дмитрий dema1064 [at] ukr [dot] net
Читаю ваши рецепты и диву даюсь!Неужели женщины разучились готовить,ну спросите у старших что ли! Ну кто прислал эту ересь!Зачем варить капусту до плуготовности!Ее нужно пропарить с уксусом и все.
Зачем что то отбивать,срежте аккуратно толстую часть листа у кочерыги! И что это за фарш - мясо и рис,а лук, а морковь,а соль с томатом внутрь.И зачем что то там запекать ,залейте водой с маслом,а потом добавте томат и сметану и вот тогда будет действительно-объедение! И не пишите того в чем не разбираетесь!!!!!
Зачем что то отбивать,срежте аккуратно толстую часть листа у кочерыги! И что это за фарш - мясо и рис,а лук, а морковь,а соль с томатом внутрь.И зачем что то там запекать ,залейте водой с маслом,а потом добавте томат и сметану и вот тогда будет действительно-объедение! И не пишите того в чем не разбираетесь!!!!!
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда