Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Лапша по-японски

Рецепт на 4 порции. Время приготовления - 45 минут.

Состав:

  • 6 чайных ложек растительного масла;
  • 1 нарубленная луковица;
  • 1 растолченный зубчик чеснока;
  • 250 г нарезанного маленькими кубиками филе куриных грудок;
  • 1 нарезанная полосками толщиной со спичку морковь;
  • 1 нарезанный кубиками в 1 см3 клубень картофеля;
  • 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца;
  • 1,5 чайной ложки порошка керри;
  • 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня;
  • соль;
  • 200 г лапши;
  • 2 мелко нарезанных пера зеленого лука;
  • кисточки из зеленого лука.

Приготовление:

 Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в масло лук и чеснок и отпассируйте. Добавьте куриное филе, морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая, пока курятина не начнет подрумяниваться.

 Добавьте порошок керри и имбирь. Перемешайте. Налейте в кастрюлю 0,75 стакана воды, накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Посолите.

 Отварите лапшу до полуготовности в подсоленном кипятке, откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Смешайте лапшу с содержимым кастрюли и оставьте на медленном огне на несколько минут. Разложите готовое блюдо по чашкам, украсьте нарезанным зеленым луком и кисточками из него.

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Ваш внешний облик
каким вас видят другие
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк