Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Суп-крем из чечевицы

Состав:

  • Чечевица 100,
  • лук репчатый 50,
  • чеснок 5,
  • мука 10,
  • масло оливковое 10,
  • гренки 30,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • перец молотый красный и черный,
  • соль.

Приготовление:

Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, доводят все до готовности и протирают через сито. Пассируют на растительном масле муку; вводят красный и черный молотый перец, разбавляют муку бульоном или чечевичным отваром и соединяют с протертой крупой. Затем суп солят. Подают его с маленькими гренками и мелко рубленными крутым яйцом.

 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 1]
1. Инга inga-klochko [at] ukr [dot] net Довольно простой рецепт, но я чаще из крем супов варю сырный суп с грибами (вот его рецепт: https://infoeda.com/syrnyj-sup-s-gribami-shampinonami-i-plavlenym-syrom.html), он также легок в готовке и получается наваристым и вкусным.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Ваш внешний облик
каким вас видят другие
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк