Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Пирожки с творогом (Чепалгаш)
Состав:
- Мука 100,
- творог 75,
- вода 10,
- кефир 10,
- яйцо 1/4 шт.,
- масло сливочное 10,
- сода, соль.
Приготовление:
Муку смешивают с водой и кефиром, добавляют соль, соду и замешивают мягкое тесто. Раскатывают лепешки, на середину каждой кладут фарш из творога, смешанного с яйцом и солью, формуют изделия в виде пончиков и запекают на сковороде. Горячие пышки смачивают теплой водой, разрезают на 4 части и при подаче поливают растопленным маслом.
Еще 2-e блюда