Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Сате (Индонезия)
Состав:
- Свинина 250,
- лук репчатый 80,
- мука 10,
- масло оливковое 15,
- лимон 1/4 шт.,
- сок мяса 20,
- сметана 20,
- сахар 3,
- перец молотый черный
Приготовление:
Свинину, нарезанную мелкими кусочками, посыпают солью, черным молотым перцем, поливают соком лимона, надевают на шпажку и обжаривают на решетке, а вытекающий из мяса сок собирают в тарелку. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают на оливковом масле, добавляют муку, сахар, мясной и лимонный сок, сметану, соус кипятят и кладут в него шашлык. На гарнир подают отварной рис.
Еще 2-e блюда