|  Первое |  Второе |  Салат |  Сладости |  Напитки |  Рейтинг |  Фото | 
Закуска украинская
|  | 
Состав:
- Свекла 20,
- капуста свежая 25,
- яблоки свежие 10,
- майонез 10,
- ветчина 20,
- филе жареного гуся 85,
- огурцы свежие 10,
- помидоры 20,
- яйцо 1/4 шт.,
- зелень петрушки 5,
- кислота лимонная 0,1,
- соль. 
Приготовление:
Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки режут соломкой. Капусту перетирают с солью, отжимают, смешивают с яблоками, свеклой и заправляют майонезом и лимонной кислотой. Салат украшают кусочками ветчины, гуся, яйца, огурцов, помидоров и зеленью петрушки или листьями зеленого салата.









 
 
Еще 2-e блюда