![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Закуска украинская
|
Состав:
- Свекла 20,
- капуста свежая 25,
- яблоки свежие 10,
- майонез 10,
- ветчина 20,
- филе жареного гуся 85,
- огурцы свежие 10,
- помидоры 20,
- яйцо 1/4 шт.,
- зелень петрушки 5,
- кислота лимонная 0,1,
- соль.
Приготовление:
Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки режут соломкой. Капусту перетирают с солью, отжимают, смешивают с яблоками, свеклой и заправляют майонезом и лимонной кислотой. Салат украшают кусочками ветчины, гуся, яйца, огурцов, помидоров и зеленью петрушки или листьями зеленого салата.
Еще 2-e блюда