Мексиканская еда: буррито с фасолью
2018-02-20 16:22:11
Каждая современная женщина не раз слышала об изысканном вкусе и полезных свойствах традиционного мексиканского блюда - овощного буррито. Это одно из самых распространенных блюд южноамериканских стан, которые идеально подходит в качестве сытного завтрака и полезного дополнения к любому гарниру. Мексиканская еда пришлась по нраву современным офисным работникам, так как она очень сырная и вкусная. Многие предпочитают заказывать на сайте https://dostavka.rojoojo.com.ua/ с быстрой доставкой на работу или на дом.
Но если у вас есть время для кулинарных экспериментов, и вы хотите порадовать своих домочадцев пикантным мексиканским блюдом с фасолью, можно попробовать это сделать самостоятельно. Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления традиционной мексиканской закуски, куриным мясом и красным перцем.
Приготовление буррито по классическому рецепту
Традиционная овощная закуска состоит из аппетитной тортильи - лепешки из белой пшеничной муки. Какие ингредиенты понадобятся вам для приготовления мексиканского блюда?
• 200 грамм нежного куриного мяса,
• две пшеничных лепешки,
• 100 грамм пюре из красных томатов,
• кориандр,
• соль по вкусу,
• 100 грамм фасоли,
• 50 грамм твердого сыра,
• перец черный молотый,
• красный болгарский перец,
• карри, томатная паста,
• небольшая луковица-порей,
• чили молотый.
• 50 грамм свежей зелени,
• оливки без косточек,
• две дольки чеснока,
• сливочное масло для приготовления овощей.
Способ приготовления традиционного буррито с фасолью: пошаговая инструкция
Куриное мясо необходимо тщательно промыть в слегка подогретой воде, очистить от прожилок и нарезать тонкими продолговатыми кусочками. Чеснок нарубить мелкими кубиками и переложить в мисочку. Куриное мясо нужно прожарить на растительном масле до появления светлого золотистого цвета. Когда мясо будет почти готовым, смешайте его с нарубленным чесноком, специей карри и солью. Выложите мясо на тарелку и смешайте его с томатным пюре.
Нарезанную кубиками зелень, измельченный лук-порей и красный болгарский перец соединяем в единую смесь и жарим на медленном огне 10 минут. Готовую смесь перемещаем к жаренному мясу и переходим к приготовлению верхнего слоя.
Готовую начинку тщательно смешиваем и толстым слоем выкладываем на пшеничный лаваш. Сверху добавляем нарезанные кружечками оливки, томатную пасту, молотый перец чили и кусочки сливочного масла. По желанию можно добавить консервированную кукурузу и веточки тмина. Готовые лепешки посыпать натертым на мелкую терку сыром и закрепить края лепешек зубочистками. Оправить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10 минут. Достать лепешки из духовки, удалить зубочистки и украсить блюдо зеленью и целыми оливками. Рекомендуется подавать традиционного буррито на стол горячим.
Как видите, традиционное блюдо мексиканской кухни довольно простое в приготовлении и не требует особого кулинарного мастерства. На приготовление у вас уйдет не больше, чем 25 минут. Классическое буррито - идеальный вариант для сытного завтрака или обеденного перекуса. По желанию можно украсить аппетитными лепешками праздничный.
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
">https://www.candipharm.com/#</a>