Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Суп из баранины по-турецки
Фото: 1 |
Состав:
- Баранина 100,
- морковь 20,
- петрушка 20,
- сельдерей (Корень) 10,
- лук репчатый 15,
- рис 20,
- яйцо 1/2 шт. (Желток),
- йогурт 30,
- лимон 1/5 шт.,
- соль.
Приготовление:
Мясо, очищенные коренья, лук заливают водой, солят и варят до готовности. Рис промывают, варят в процеженном бульоне и добавляют нарезанное суповое мясо. Сырые желтки взбивают с йогуртом и соком лимона и, не прекращая взбивать веничком, соединяют с супом.
Еще 1-e блюда