Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Солянка по-грузински
Фото: 1 |
Состав:
- Говядина (Филе) 160,
- комбижир животный 20,
- лук репчатый 40,
- огурцы соленые 40,
- томат-пюре 25,
- соус `Южный` 10,
- уксус винный 5,
- мука пшеничная 5,
- каперсы 10,
- чеснок 3,
- перец,
- соль.
Приготовление:
Мясо нарезают мелкими кусочками, посыпают солью, перцем, обжаривают вместе с луком, добавляют томат-пюре, затем муку пассируют, разводят бульоном до полужидкого состояния, заправляют чесноком и винным уксусом. Затем вводят остальные продукты, указанные в раскладке, и тушат до готовности.
Еще 1-e блюда