Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Морской гребешок
Состав:
- Морской гребешок 150,
- маргарин сливочный 25,
- мука 10,
- сельдерей 5,
- молоко 10,
- масло сливочное 20,
- чеснок 5,
- перец молотый черный,
- соль.
Приготовление:
В растопленный маргарин всыпают мелко нарезанный лук, пшеничную муку, соль, черный молотый перец, измельченный на терке корень сельдерея. Тщательно перемешав, варят на слабом огне до
получения однородной массы и появления пузырьков. Затем добавляют кипяченое молоко, сливочное масло, доводят до кипения, опускают морской гребешок и кипятят 15 мин. Подают с нарезанным
чесноком и поджаренным хлебом.
Еще 2-e блюда