![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Суп-пюре из риса
|
Состав:
- Рис 40,
- бульон 250,
- сливки 20,
- яйцо1/2 шт.,
- масло сливочное 10,
- рис для засыпки 10,
- соль.
Приготовление:
Рис варят на бульоне до пюреобразного состояния, а затем пропускают через протирочную машинку. В полученный суп-пюре кладут отварной рис (Его варят отдельно на воде в течение 15 мин) и заправочную смесь из желтков, сливок и соли.
Еще 2-e блюда