Состав:

• Яйцо 1шт.,
• мука 60,
• молоко 30,
• ананас 100,
• масло растительное 150,
• пудра сахарная 50,
• соль.

Приготовление:

Муку, яйца, молоко и соль замешивают, добавляют натертый на крупной терке ананас, формуют шарики и жарят их во фритюре. Выкладывают на сито и посыпают сахарной пудрой.