Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото







Пельмени (Хинкали)

Состав:

  • Мука 30,
  • вода 10,
  • соль 0,5;

для фарша:

  • баранина 20,
  • лук репчатый 5,
  • перец молотый черный 0,3,
  • зелень 0,7,
  • бульон 10;

для комбинированного фарша:

  • говядина 10,
  • свинина 10,
  • лук репчатый 5,
  • перец молотый черный 0,3,
  • зелень 0,7,
  • соль 0,5,
  • бульон 7.

Приготовление:

Замешивают крутое тесто. Готовят фарш из продуктов, указанных в раскладке, заворачивают его в тесто, придавая изделию грушевидную форму (Вес 1 шт. - 75 г). Отваривают в подсоленной
воде.

 


 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Ваш внешний облик
каким вас видят другие
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк