Їжа, яка провокує розвиток лейкемії у дітей
2017-07-22 21:59:08
Недавнє дослідження виявило, що діти, які вживають більше 12 хот-догів в місяць, приблизно в 9 разів сильніше схильні до небезпеки захворіти лейкемією. Це дослідження також показало, що вагітні жінки, які їдять багато хот-догів, можуть народити дитину, у якої розвиватиметься пухлина мозку.
Питання на мільйон доларів - в чому проблема? Експерти говорять, що нітрит і нітрати використовуються як консерванти у в'яленому м'ясі, таке як бекон, салямі, сосиски і хот-доги. Нітрит, який може утворюватися з нітратів, реагує з природні компоненти викликані протеїн амінами. І ця реакція може утворювати нітрозаміни, відомі канцерогенні речовини. Нітрозаміни можуть перетворюватися в нітрит або нітрат, під час обробки м'яса або в травному тракті.
Було проведено багато досліджень, і Ви будете шоковані зі скількома бачили пухлин зв'язують хот-доги! Недавнє дослідження зв'язує нітрит з раком шлунку. Деякі дані також вказують на зв'язок з раком стравоходу. А також є докази того, що нітрит може бути пов'язаний з раком і щитовидної залози.
Група експертів Міжнародного агентства Всесвітньої організації охорони здоров'я з дослідження раку, в 2010 році, заявила, що при попаданні в організм нітриту і нітратів, вони можуть стати канцерогенами для людини.
Навіть зараз ще невідомі усі можливі наслідки, Каліфорнійське Бюро оцінки екологічної небезпеки для здоров'я, нині, розглядає лістинг нітрит у поєднанні з амінами або амідами, як відомий канцироген.
Примітка: ви повинні знати, що деякі поживні продукти, такі як шпинат і інші листові овочі є природними нітратами, але дослідження довели, що природні нітрати не збільшують ризик виникнення цих захворювань!
Нові публікації
-
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму...