.jpg "Сир і масло більше не вважаються шкідливими для здоров")
Сир і масло більше не вважаються шкідливими для здоров'я
2014-10-19 22:52:07
За даними досліджень, споживання сиру і масла далеко не так небезпечно для здоров'я, як вважалося раніше.
Незважаючи на високий вміст насичених жирів, ці продукти чинять дуже незначний вплив на розвиток серцево-судинних захворювань. Більше того, в помірних кількостях олія і сир можуть навіть запобігти таким хворобам.
Вчені пояснюють цей парадокс тим, що окрім насичених жирів в сирі і маслі містяться вітаміни A і D, а також кальцій і фосфор. Виключаючи з раціону ці продукти, наприклад, заради схуднення, ми можемо позбавити свій організм цих необхідних для нього речовин.
Упередженість дієтологів проти жирів адресована передусім не натуральному молочному жиру, а так званим трансжирам. Ось вони дійсно шкідливі для здоров'я, і від них краще б триматися чимдалі. Трансжири, як правило, містяться в напівфабрикатах і готових стравах промислового приготування, випічці і фастфуді.
Нові публікації
-
Мультипечі Philips — це не просто кухонна техніка, а справжній апгрейд домашнього готування, який змінює підхід до щоденних страв. Вони створені для тих, х... -
Сучасний планшет давно перестав бути просто пристроєм для перегляду відео чи соціальних мереж. Сьогодні це універсальний інструмент, який легко замінює ноу... -
Ефективні засоби для зниження ваги діють не в одному напрямку, а комплексно впливають на різні процеси в організмі. Саме такий підхід дозволяє досягати біл... -
Тепла підлога - це не лише про затишок, а й про впевненість у тому, що вдома все продумано до дрібниць. І навіть якщо монтаж обладнання виконують майстри, ... -
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер...