Чи корисний твердий сир?
2016-09-28 23:03:43
Дослідники з Університету Копенгагена в Данії вивчили 139 дорослих за 12-тижневий період. Одна група з'їдала 80 грам жирних сирів щодня, одна група з'їла 80 грам знежиреного сиру, а третя група їла не сир, а 90 грам хліба з варенням щодня. Потім вони виміряли рівень ЛПВП (чи "хорошого") холестерину і ldl- холестерину (чи "поганого") холестерину.
Вони виявили, що зміни " поганого" холестерину в крові істотно не відрізнялися між випробовуваними, які вживали сир! А рівні "хорошого" холестерину, як правило, були вищі у випробовуваних, які їли жирний сир в порівнянні з людьми, які не їли сир взагалі. Інші чинники здоров'я, такі як інсулін, глюкоза, тригліцерид, кров'яний тиск і об'єм талії достовірно не відрізнялася між трьома групами.
Один величезний нюанс, перш ніж йти купувати велетенський круг сиру: це дослідження частково фінансувалося групою молочних виробників, тому там, можливо, було стимулом, щоб довести, що сир був хорошим для вас. Плюс, дослідження мало відносно невелике число учасників!
Проте, дієтологи розповіли, що сир є хорошим джерелом білку, кальцію і вітаміну D! Це один з найкорисніших продуктів харчування!
Нові публікації
-
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик...













