Клітковина допоможе схуднути

Здоровий спосіб життя включає як правильне харчування і дієту, так і зайняття спортом. Якщо робота, яку ви виконуєте, примушує вас часто рухатися, то існує менше шансів розвитку ожиріння. Проте у тому випадку, коли весь день проходить неактивний (в основному, в сидячому або лежачому положенні), тоді варто ретельніше піклуватися про свій раціон і включати в нього більше клітковини.

Є дві причини, чому ви повинні збагатити нею свій раціон. Так, розчинні волокна, що містяться в горіхах, бобових, у багатьох фруктах і овочах, перешкоджають всмоктуванню жовчі з шлунково-кишкового тракту, що допомагає знижувати рівень холестерину. Клітковину можна знайти в пшеничних висівках, хлібі з непросіяного борошна, овочах, добре всмоктуючих воду.

Розчинні волокна регулюють діяльність кишечника, заповнюють шлунок, викликаючи почуття ситості. Більшість людей в розвинених країнах їдять менше, ніж 25 грамів клітковини в день. Між тим, 25-40 грамів волокон можуть підвищити ефективність дієти і потурбуватися про серце. Окрім цього, клітковина усуває замки, проноси і біль, пов'язаний з гемороєм.

Клітковина сприяє схудненню: харчові волокна поглинають воду, вони набрякають і заповнюють шлунок, що зменшує відчуття голоду і затримує момент, коли їжа покидає шлунок. До того ж, знижується рівень холестерину і тригліцеридів. Вживайте їжу, багату клітковиною, вона допоможе схуднути і виліпити ідеальне тіло.

Але потрібно знати міру. Усім давно відомо про користь клітковини, особливо для травного тракту. Саме її нестача призводить до замків, цукрового діабету, серцево-судинних захворювань, підвищення кров'яного тиску, виразки дванадцятипалої кишки, виникнення жовчних каменів. Світова статистика стверджує, що ті, хто споживає її в достатній кількості, можуть не боятися раку товстої кишки.

Хоча деякі східноафриканські племена взагалі не споживають клітковину без всяких наслідків для здоров'я. Так що не можна стверджувати, що клітковина життєво потрібна людині. Адже учені вважають, що люди легко пристосовуються до живлення з різним змістом клітковини.

Щоденне споживання 50 г клітковини відповідає фізіологічним потребам людини. А надмірне вживання великої кількості клітковини може перешкоджати надходженню в організм необхідної кількості деяких речовин, наприклад кальцію, магнію, заліза, цинку, міді. Відомі також випадки закупорки або завороту кишок. Частенько така несприятлива дія клітковини проявляється внаслідок недостатнього прийому рідини і вживанні великої кількості клітковини в чистому вигляді. З цього виходить, що вживати клітковину краще з їжею, а не у формі біодобавок.