.jpg "Середземноморська дієта уповільнює процес старіння мозку")
Середземноморська дієта уповільнює процес старіння мозку
2015-05-30 13:33:59
Вчені університету Бостона стверджують, що вітамін В4, що є складовою частиною медіатора мозку ацетілхоліну, допоможе тривалий час підтримувати на хорошому рівні когнітивні процеси в головному мозку.
Вчені провели експеримент, в якому взяли участь близько 1,5 тис. добровольців у віці від 36 до 83 років. На початку експерименту учасникам проводилося МРТ-сканування мозку і тестування на рівень розвитку когнітивних процесів. Через 7 років був проведений такий же об'єм досліджень, а також опитування про їх раціон в цей період.
Виявилось, що ті учасники, в раціоні яких було багато продуктів з вітаміном В4, краще впоралися з тестуванням, а за результатами МРТ у них менше були виражені зміни, що ведуть до захворювань мозку, що супроводжуються деменцією.
Для отримання такого результату щоденна добова доза жиророзчинного вітаміну В4 (холіну) в продуктах харчування для чоловіків має бути не менше 550 мг, для жінок - не менше 425 мг.
Як відомо, при хворобі Альцгеймера відзначається знижений вміст ацетілхоліну. Продукти з вітаміном В4 уповільнюють процес старіння в клітинах мозку, допомагають зберегти пам'ять і запобігти процесам розвитку старечого слабоумства. До таких продуктів відносяться бобові, яйця, птах, морська риба і морепродукти.
Прикладом такого збалансованого раціону може служити середземноморська дієта.
Нові публікації
-
Чи може алкоголь спричинити психоз, які існують види алкогольних психозів, як вони проявляються, чому небезпечні та коли потрібна медична допомога.... -
Захист домашніх улюбленців від паразитів — це не лише питання комфорту, а й один із ключових аспектів відповідального догляду за їхнім здоров’ям. Блохи, во... -
Детальний розбір СБД олії для користувачів Noobar: склад, як читати етикетку, науковий контекст, безпека та взаємодії з ліками, правові нюанси й документи,... -
Усвідомлений догляд — це не про нескінченний перелік продуктів і модних ритуалів. Це про уважність до сигналів власного тіла, про розуміння того, що волосс... -
Безшовний одяг уже давно перестав бути нішевим продуктом. Сьогодні його активно купують жінки різного віку, адже він поєднує в собі зручність, естетику та ... -
У холодний сезон тональний крем перестає бути просто декоративним засобом. Він фактично стає додатковим захисним шаром для шкіри. Мороз, різкі пориви вітру... -
Договір позики у Львові потребує юридичної точності: письмове оформлення, фіксація передачі коштів, строки та відповідальність. Дізнайтесь, як уникнути пом... -
Як зібрати комплект дрона для ЗСУ як польову систему: рівні комплектації, аксесуари, живлення, операторське робоче місце, зв’язок і роль Starlink для перед... -
Перша гітара – це точка відліку вашої музичної біографії, ваш головний союзник або, навпаки, найбільша перешкода на шляху до майстерності. Багато хто робит... -
Оздоровчий відпочинок у Закарпатті — це можливість змінити темп життя без радикальних рішень і тривалих відпусток. Кілька днів серед гір, у просторі тепла ...