Середземноморська дієта уповільнює процес старіння мозку
2015-05-30 13:33:59
Вчені університету Бостона стверджують, що вітамін В4, що є складовою частиною медіатора мозку ацетілхоліну, допоможе тривалий час підтримувати на хорошому рівні когнітивні процеси в головному мозку.
Вчені провели експеримент, в якому взяли участь близько 1,5 тис. добровольців у віці від 36 до 83 років. На початку експерименту учасникам проводилося МРТ-сканування мозку і тестування на рівень розвитку когнітивних процесів. Через 7 років був проведений такий же об'єм досліджень, а також опитування про їх раціон в цей період.
Виявилось, що ті учасники, в раціоні яких було багато продуктів з вітаміном В4, краще впоралися з тестуванням, а за результатами МРТ у них менше були виражені зміни, що ведуть до захворювань мозку, що супроводжуються деменцією.
Для отримання такого результату щоденна добова доза жиророзчинного вітаміну В4 (холіну) в продуктах харчування для чоловіків має бути не менше 550 мг, для жінок - не менше 425 мг.
Як відомо, при хворобі Альцгеймера відзначається знижений вміст ацетілхоліну. Продукти з вітаміном В4 уповільнюють процес старіння в клітинах мозку, допомагають зберегти пам'ять і запобігти процесам розвитку старечого слабоумства. До таких продуктів відносяться бобові, яйця, птах, морська риба і морепродукти.
Прикладом такого збалансованого раціону може служити середземноморська дієта.
Нові публікації
-
Відомий в Україні beauty-рітейлер пропонує широкий спектр високоякісних доглядових засобів для обличчя, волосся, тіла. Преміальна косметика від світових бр... -
Як побудувати живлення ріпаку восени й навесні: азот, сірка, фосфор, калій, бор, магній та дробне підживлення. ... -
Сімдесятидворічна жінка вже кілька років носить лише довгі спідниці, щоб ніхто не бачив вузлуватих вен на гомілках. Коли донька вкотре пропонує поїхати до ... -
Варикоцеле пов’язане з розширенням вен насіннєвого канатика. У частини чоловіків воно довго не викликає помітних скарг і виявляється випадково під час огля... -
Легка чи насичена текстура крему восени? Пояснюємо, як врахувати сухість, сезон, комфорт під макіяжем і щоденні потреби шкіри. ... -
Майстер класи для дітей власними силами можуть бути веселими та недорогими, особливо якщо частина матеріалів уже є вдома. ... -
Температура, віджимання, сушіння та засоби для кожного типу тканини. Що робити з катишками, плямами та речами з декором. Український бренд VISHNI ... -
У роботі косметолога важливо добре бачити навіть найдрібніші особливості шкіри. Звичайного освітлення для цього не завжди достатньо, особливо під час проце... -
Програми для дітей в онлайн-школі ОsviTech розроблені під вирішення індивідуальних освітніх запитів. Заняття підлаштовуються під початкову підготовку та по... -
Після завершення курсу хіміотерапії багато пацієнтів стикаються зі слабкістю, швидкою втомлюваністю, нудотою, погіршенням апетиту та іншими наслідками ліку...













