Найден способ избежать переедания
2014-01-04 23:01:21
Люди, как правило, едят больше, когда они отвлекаются, но ученые обнаружили способ, как предотвратить бессмысленное переедание. В исследовании, проведенном в Университете Нидерландов, приняли участие более 50 добровольцев в возрасте от 18 до 35 лет. Исследование заключалось в одновременном просмотре видеофильма и поедании супа. Длилось наблюдение в течение трех дней. В первый день добровольцам надлежало есть суп маленькими глотками. На второй день глотки были большими. На третий же день глотки могли быть свободными.
Во всех трех случаях люди могли остановиться и прекратить есть, как только почувствовали насыщение. Результаты показали, что люди съедали больше супа, на 30 %. когда они делали это большими глотками. Вообще, если они сосредотачивались на вкусе супа, а не на фильме, то в результате съедали меньше. Кроме того, люди, которые ели большими глотками, недооценивали, сколько всего пищи они употребили. Таким образом, ученым удалось прийти к выводу, что меньшие глотки и укусы способны снизить переедание и распространенность ожирения.
Дело в том, что на поедание пищи мелкими глотками или кусочками требуется столько же усилий, сколько и на более крупные порции. Тем временем, многие люди, принявшие участие в исследовании, признались, что им попросту надоело есть суп маленькими ложками, а потому они раньше почувствовали насыщение. По сути, насыщение и в самом деле приходит раньше, чем чувствуют люди, особенно люди с ожирением. И чтобы его почувствовать, есть следует маленькими кусочками и глотками.
Нові публікації
-
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ... -
Як створити романтичну атмосферу вдома без зайвих витрат? У статті — прості ідеї декору, освітлення та настрою, а також роль квітів, які допоможуть зробити...