|  Первое |  Второе |  Салат |  Сладости |  Напитки |  Рейтинг |  Фото | 
Цыпленок по-японски
|  | 
Состав:
- Цыплята 220,
- масло сливочное 30,
- вино белое 30,
- перец молотый черный 0,2,
- картофель 200,
- хлеб 30,
- зелень петрушки 5,
- соль.
Приготовление:
Филе и ножки цыпленка поджаривают в масле до золотистого цвета, солят, посыпают черным перцем, заливают вином и небольшим количеством бульона, добавляют ароматическую зелень и тушат под 
крышкой на слабом огне до мягкости. Гарнируют ошпаренным и припущенным в масле картофелем. При подаче мясо кладут на поджаренные в масле крутоны, окружая их бордюром из картофеля, и посыпают мелко нарезанной зеленью. Отдельно подают салат. 









 
 
Еще 2-e блюда