![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Грибы с вином в сметане
|
|
Состав:
- Грибы белые или шампиньоны 200,
- вино натуральное белое 15,
- сметана 100,
- сыр 30,
- перец молотый черный и красный,
- соль.
Приготовление:
Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают в сливочном масле в течение 5 мин. Затем вливают натуральное белое вино и выдерживают на сильном огне еще 2 мин. Уменьшив огонь, кладут соль, черный и красный перец, размешивают, добавляют сметану и сыр и прогревают до тех пор, пока жидкость не загустеет. Подают на стол на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
















Еще 2-e блюда