Вітамін D: вплив його на організм

Вітамін природним чином виробляється в організмі людини при дії сонця. Тому він також відомий як "сонячний".

Вітамін D найчастіше міститься в рибному м'ясі, риб'ячому жирі і жовтку.

Усі ми знаємо, що забезпечення організму вітаміном D, один з найважливіших моментів для кісток. Це допомагає легше засвоювати кальцій. Недолік котогрого призводить до рахіту (розм'якшенню кісток і деформації) у дітей і остеопорозу у дорослих. Він допомагає вилікувати травми кісток у літніх людей.

Щодня проводяться різні дослідження, які доводять важливість вітаміну D, і розширюють сфери його корисного використання. Так, нині відомо, що вітамін D допомагає захищати і лікувати багато захворювань, такі як деякі види раку (рак грудей, передміхурової залози, кишки), розсіяний склероз і хворобу Альцгеймера.

Є також дослідження, які зв'язують вітамін D і молодість. За їх словами, нормою вітаміну D в крові виглядають молодше.

Норма вітаміну в добу

Експерти рекомендують споживати 5-15 мкг вітаміну D в добу. Багато досліджень показують, що 20 мкг в день знижує ризик остеопорозу.

Більшість експертів вважають, що щоденне споживання всього 25-50 мкг вітаміну D з різних джерел (сонце, живлення, харчові добавки) ідеально підходить для підтримки хорошого здоров'я.

Кому потрібний вітамін D?

Дуже часто літні люди не отримують сонячного світла, тому вони отримують менше вітаміну D, який необхідно заповнити за допомогою харчових добавок.

Люди з надмірною вагою. Жирова тканина людей цієї групи споживає і запасає більше вітаміну D, і в результаті кількість вітаміну D в крові зменшується.

Люди з темним кольором обличчя на шкірі. Коли люди із смуглявою шкірою піддаються дії сонця, вони роблять менше вітаміну D, тому що їх шкіра поглинає менше ультрафіолетових променів.

Грудне вигодовування і вагітні жінки. Жінки в цій групі повинні споживати додатковий вітамін D, особливо якщо у них темний колір обличчя або вони недостатньо схильні до дії сонця. Дослідження показують, що кількість вітаміну D, яке матері мають впродовж останніх трьох місяців вагітності, безпосередньо впливає на здоров'я кісток дитини.

Джерела вітаміну D

Сонце дійсно є найбільш важливим джерелом вітаміну D, але ми усі знаємо, наскільки шкідливе перебування на сонці. Тому краще приймати вітамін D через дієту або вживати добавки, багаті вітаміном D.

Вітамін D найчастіше міститься в рибному м'ясі, риб'ячому жирі і жовтку. Але є і деякі продукти, в які виробники штучно додають вітамін D. Такими продуктами є кукурудзяні пластівці, коров'яче молоко, сир і маргарин. Проте виробники не зобов'язані це робити тому якщо ви хочете купити продукт, багатий вітаміном D, пошукайте інформацію про склад продукту на його етикетці.