» / Головна / Здоров'я / Доведена користь кави для оргагізму
Здоров'я
 

Доведена користь кави для оргагізму

2013-12-07 14:36:52

 

Як це приємно прийняти ванну, випити чашку кави... Ви ніколи не замислювалися, що кава - воістину унікальний напій? Розкрити її секрети і визначити властивості вчені не можуть до цього дня. Сфера застосування кофеїну неймовірно велика, тому дуже важливо дізнатися популярний енергетик з усіх боків.

Ароматом цього напою людство насолоджувалося задовго до того, як була відкрита Північна Америка і винайдено книгодрукування. Численні легенди говорять, що першим познайомився з кавою сам пророк Магомет, який вилікувався з його допомогою від важкої хвороби.
Проте кава - напій вередливий. З кожною людиною у нього складаються особливі стосунки. Кава щедро дарує усім свій неповторний смак і аромат, балує різноманітністю сортів і способів приготування, але її фізіологічна дія на організм індивідуальна і не завжди корисно.
Дослідники не припиняють сперечатися про те, що переважає в цих чарівних зернах - користь або шкода, проте до однозначного виведення, ймовірно, прийдуть не скоро.

Бореться з хворобами

Найбільш активним елементом кави є усім відомий кофеїн, який є хімічним стимулятором центральної нервової системи. Найпоширеніші продукти, що містять кофеїн, - це кава, какао, шоколад, чай, а також близько 60 видів рослин. Його широко використовують у багатьох легких напоях, таких як кока-кола, пепсі-кола, і лікарських препаратах для підвищення апетиту і бадьорості, при застудних захворюваннях, бронхіальній астмі і так далі

У чому секрет?

Чому ж ми "підсіли" на каву? Найпопулярніший мотив - її здатність швидко привести  людину в тонус після сну, вмить наповнити енергією, збільшити швидкість розумових і фізичних реакцій. Цей ефект пов'язаний з втручанням кофеїну в певні процеси, що відбуваються в різних частинах головного мозку. Під впливом кофеїну гіпофіз рясно виділяє гормон, який у свою чергу стимулює підвищене вироблення адреналіну. Саме адреналін примушує серце скорочуватися частіше, а печінка - виробляти в кров більше глюкози, щоб організм міг використати додаткову кількість енергії. Крім того, кофеїн звужує кровоносні судини, розслабляє дихальні шляхи, що полегшує дихання і дозволяє м'язам скорочуватися з дивовижною легкістю. Таким чином, чашка кави вранці мобілізує організм для активної діяльності впродовж дня.

Проте...

Суперечність кавового напою можна знайти у будь-якому його прояві. Все залежить від того, хто п'є каву, в якій кількості і в якій ситуації. Допустиму норму для кожної людини треба розраховувати індивідуально. Ви хочете визначитися з тим, скільки чашок слід споживати саме вашому організму? Перед вами увесь спектр кофеїнової дії на людський організм:


За: Кофеїн допомагає людям, які займаються розумовою працею. Він збуджує клітини головного мозку, збільшує сприйнятливість і розташовує до зосередженого мислення.
Проти: При передозуванні викликає сильні головні болі, нервозність, запаморочення, тривогу і напруженість.

За: Вже доведено, що регулярне вживання кави (3-4 чашки в день) знижує ризик цирозу печінки у людей, які захоплюються алкоголем, правда, набагато розумніше спиртним не зловживати.
Проти: Якщо "запити" каву алкоголем, негативна дія останнього на організм істотно посилюється.

За: кава дуже корисна людям, які страждають зниженим тиском.
 Проти: У поєднанні кави з палінням ризик розвитку гіпертонії підвищується на
35-60 %.

За: Наш улюблений збадьорюючий уранішній напій здатний позитивно впливати на зуби, оберігаючи їх від карієсу, оскільки має певний набір профілактичних властивостей, що ефективно захищають порожнину рота від шкідливих бактерій.
Проти: Є ризик пожертвувати білосніжною посмішкою, оскільки, захищаючи зуби, кава забарвлює
емаль в жовтий колір.

За: Кофеїн сприяє накопиченню в організмі людини серотоніна - гормону щастя.
Проти: Цю дію фахівці упевнено відносять до наркотичного: при нестачі кофеїну може початися справжнісінька ломка - найсильніша депресія.

За: Дуже приємна новина: кава містить вітамін РР і близько 300 мінеральних речовин, включаючи незамінні для організму антиоксиданти. І це ще не усе!
Проти: Кава, як і будь-який стимулятор, має ряд протипоказань. Її не слід пити із заспокійливими або снодійними препаратами.

Факти з усього світу

- Англійські вчені стверджують; кава може забезпечити знеболювальний ефект, але тільки у жінок. Досліди показали, що на чоловіків кофеїн подібної дії не робить. Нам пощастило!

- Німецькі вчені запевняють, що вживання великих доз кофеїну запобігає облисінню! Проте кофеїн в даному випадку краще діє при зовнішньому застосуванні (наприклад, втирання спеціальних розчинів). За словами експертів, щоб потрібна кількість речовини досягла коренів волосся, довелося б випивати по 60-80 чашок кави в день.

- Вчені встановили, що кофеїн благотворно впливає на зір і підвищує чутливість сітківки очей. Саме кофеїн примушує її інтенсивніше реагувати на зовнішній світ. В результаті навколишні об'єкти стають яскравіше, мають більше відтінків і на них проявляються невидимі раніше деталі.

- Канадські вчені нещодавно виявили, що кофеїн має цінну властивість: він підвищує здатність організму до фізичних навантажень, тим самим збільшуючи ефект від зайняття спортом. А ще він сприяє перетворенню жиру на паливо для м'язів.

Щоб бути красивою

Ітак, кава має унікальні смакові якості - це ми вже з'ясували. Крім того, вона є невичерпним джерелом ряду цінних косметичних інгредієнтів.

Так, пінолева кислота, що міститься в ній відновлює еластичність шкіри, перешкоджає її старінню, а також має протизапальні і фотозахисні властивості, тобто виступає своєрідним УФ-фільтром. Ця суперкорисна якість дозволяє світовим маркам по догляду за шкірою створювати розкішні креми для обличчя. Кофеїн в їх складі відповідає не лише за захист шкіри від зовнішньої агресії, але і за її пружність і гладку поверхню. За допомогою дії кофеїну зміцнюється шкіра, підтягується овал обличчя і сповільнюється старіння тканин.

Природні компоненти, що містяться в кофеїні, допомагають позбавитися від токсинів, активізують розщеплювання жиру: саме тому більшість антицелюлітних кремів грунтована на кофеїні. Завдяки жиророзщеплювальній дії кофеїну створені креми для моделювання фігури і корекції контурів тіла, до складу яких входить особлива зелена кава. Створюють навіть спеціальні ароматичні аромати, що містять кофеїн, оскільки японські вчені підтвердили: аромат кави сприяє зниженню ваги і на психологічному рівні.

Світлана Олександрова для TerraWoman.com
Коментарі [Всього коментарів: 0]


Немає коментарів. Додайте свій
Напишіть ваш коментар
Ім'я:
E-mail:
Код:
   
Текст:

Редакція не завжди поділяє думку авторів
Умови використання матеріалів
Зв'язок з редакцією - Тетяна Мартинюк