Готовим натуральный йогурт при помощи закваски
2015-12-08 17:37:31
Все мы знаем, что кисломолочная продукция полезна для организма взрослого и ребенка, но все ли йогурты безопасны? В супермаркетах и небольших магазинах представлено огромное количество продукции с длительным сроком хранения. Как вы думаете в этом йогурте остались полезные бактерии, если в нем есть целый букет консервантов, стабилизаторов и прочих гадостей?
Выбирая на полках магазинов кефиры, йогурты, ряженки, внимательно ознакомившись с составом, страшно становится, даже в детской продукции, как минимум пять, а то и больше консервантов, вдобавок к ним красители и загустители. Но даже у «натуральной» кисломолочной продукции весьма сомнительный срок хранения.
Зачем же тогда переплачивать и покупать продукцию сомнительного качества, не говоря уже о явно вредной для здоровья продукции.
Так как при пастеризации молока все полезные и опасные бактерии убиваются, то кефир или био-йогур с него без использования закваски сделать не получится. Поэтому давайте разберемся, для какого продукта какие нужно добавлять живые бактерии, чтобы ваша семья была здорова.
Рассмотрите ассортимент, в котором для каждого отдельного итогового продукта предназначена своя закваска. Обязательно учитывайте, тот факт, что за счет критерия натуральности, продукт лучше всего делать в небольшом объеме, чтобы в ближайшее время его съесть.
У любой хозяйки наверняка есть с лета в заморозке малина, клубника или другие вкусные ягоды или фрукты. В приготовленный, при помощи блендера, смузи из замороженных ягод добавьте в йогурт, детки будут в восторге от вкусного и, главное, полезного лакомства.
Для самых маленьких есть замечательный продукт Бифивит, начиная с шести месяцев, можно постепенно вводить в рацион ребенка.
Домашний йогурт можно просто добавлять в салат или употреблять в чистом виде, кефир с ягодами станет отличным коктейлем, а в чистом виде безупречно очистит организм от шлаков. Можете быть уверены, что любой произведенный продукт станет самым любимым и желанным в доме.

Если переживаете из-за отсутствия йогуртницы, на сайте можно рассмотреть несколько способов, как сделать йогурт или настоящий кефир используя только подручные средства, например, термос. Не удивляйтесь, ведь и у предков также не было таких хитрых приспособлений и, тем не менее, им удавалось производить только самые натуральные и качественные кисломолочные продукты.
Самое главное, что процесс приготовления домашних кисломолочных продуктов настолько прост, что даже ребенок может с этим справиться.
Ближе к лету это будет более актуальной темой, существуют натуральные и живые закваски VIVO, которые помогут с приготовлением не только кисломолочной продукции, но и для создания потрясающе вкусного и полезного кваса.
Обращайтесь в интернет-магазин zakvaski и заказывайте все понравившиеся закваски, при покупке широкого ассортимента можно получить выгодную скидку.
Нові публікації
-
Існують різні типи сумок, в яких можна скрізь за собою носити ноутбук. Адже його безпечне транспортування – це запорука мобільності, а в наш час це часто в...
-
Деякі пацієнти приходячи на профілактичний огляд, переконані, що в них все чудово. Тому що вони чистять зуби двічі в день, роблять це правильно, та ще й зу...
-
Залежно від кольору, фактури і форми килим, допоможе додати елегантності, створити яскравий акцент або об'єднати елементи інтер'єру в гармонійний простір, ...
-
Пацієнти з самими різними проблемами від невротичних розладів до патологій суглобів звертаються до остеопата. Методика полягає комплексне лікування без вик...
-
Сумка - невід'ємний аксесуар в гардеробі кожної дівчини. Він дозволяє брати з собою речі, без яких не обійтися у повсякденному житті та на роботі. Грамотно...
-
Наш менталітет диктує суворі правила: не пхикати, не скаржитися, не показувати свою слабкість. Особисті переживання ховаються в найдальший куточок душі. А ...
-
Paperless Post дозволяє створювати та надсилати красиві онлайн-листівки, запрошення та флаєри. Він містить тисячі анімованих листівок на різні випадки житт...
-
Чисті і доглянуті меблі - обличчя квартири, яке формує загальне уявлення про хазяїв. Якщо на крісло або диван щось пролили, не обов'язково купувати нов...
-
Зазвичай ми купуємо квіти, які вже оформлені у букет та поміщені у гарну упаковку. Але не завжди. Іноді ми самі збираємо квіти в полі, купуємо їх з рук у м...
-
У сучасних реаліях питання автономності опалення знаходиться ледь не на першому місці. Тому в будинках які опалювались газом чи електрикою, все частіше вин...
Нет комментариев. Добавьте свой.