Готовим натуральный йогурт при помощи закваски
2015-12-08 17:37:31
Все мы знаем, что кисломолочная продукция полезна для организма взрослого и ребенка, но все ли йогурты безопасны? В супермаркетах и небольших магазинах представлено огромное количество продукции с длительным сроком хранения. Как вы думаете в этом йогурте остались полезные бактерии, если в нем есть целый букет консервантов, стабилизаторов и прочих гадостей?
Выбирая на полках магазинов кефиры, йогурты, ряженки, внимательно ознакомившись с составом, страшно становится, даже в детской продукции, как минимум пять, а то и больше консервантов, вдобавок к ним красители и загустители. Но даже у «натуральной» кисломолочной продукции весьма сомнительный срок хранения.
Зачем же тогда переплачивать и покупать продукцию сомнительного качества, не говоря уже о явно вредной для здоровья продукции.
Так как при пастеризации молока все полезные и опасные бактерии убиваются, то кефир или био-йогур с него без использования закваски сделать не получится. Поэтому давайте разберемся, для какого продукта какие нужно добавлять живые бактерии, чтобы ваша семья была здорова.
Рассмотрите ассортимент, в котором для каждого отдельного итогового продукта предназначена своя закваска. Обязательно учитывайте, тот факт, что за счет критерия натуральности, продукт лучше всего делать в небольшом объеме, чтобы в ближайшее время его съесть.
У любой хозяйки наверняка есть с лета в заморозке малина, клубника или другие вкусные ягоды или фрукты. В приготовленный, при помощи блендера, смузи из замороженных ягод добавьте в йогурт, детки будут в восторге от вкусного и, главное, полезного лакомства.
Для самых маленьких есть замечательный продукт Бифивит, начиная с шести месяцев, можно постепенно вводить в рацион ребенка.
Домашний йогурт можно просто добавлять в салат или употреблять в чистом виде, кефир с ягодами станет отличным коктейлем, а в чистом виде безупречно очистит организм от шлаков. Можете быть уверены, что любой произведенный продукт станет самым любимым и желанным в доме.

Если переживаете из-за отсутствия йогуртницы, на сайте можно рассмотреть несколько способов, как сделать йогурт или настоящий кефир используя только подручные средства, например, термос. Не удивляйтесь, ведь и у предков также не было таких хитрых приспособлений и, тем не менее, им удавалось производить только самые натуральные и качественные кисломолочные продукты.
Самое главное, что процесс приготовления домашних кисломолочных продуктов настолько прост, что даже ребенок может с этим справиться.
Ближе к лету это будет более актуальной темой, существуют натуральные и живые закваски VIVO, которые помогут с приготовлением не только кисломолочной продукции, но и для создания потрясающе вкусного и полезного кваса.
Нові публікації
-
Втрата пульта дистанційного керування - ситуація, яка трапляється зненацька, але викликає чималий дискомфорт. Без звичного пристрою керування перегляд теле...
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ...
-
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в...
-
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо...
-
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над...
-
Традиція вручення значків першокласникам має доволі глибоке коріння. Вона сформувалася ще з давніх часів, коли кожен школяр мав свої розпізнавальні знаки —...
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ...
-
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф...
-
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов...
-
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним...
Нет комментариев. Добавьте свой.