» Главная / Здоровье / 5 способов виявить наличие примесей в мёде
Здоровье
0
 

5 способов виявить наличие примесей в мёде

 

2017-10-05 16:39:22

Мёд - всем известный лакомый продукт, так же являющийся отличным лекарством от многих болезней, однако в последнее время повысился риск купить поддельный продукт. Вот 3 простых способа, благодаря которым легко удастся определить, насколько высоко качество продукта, в домашних условиях.

Для одного из способов проверки этого продукта на натуральность понадобится налить в плоскую тарелку небольшое количество купленного в магазине меда www.myastoriya.com.ua/catalog/myed/, после чего добавить туда воду в соотношении 1 к 3. Далее следует интенсивно встряхнуть тарелку в горизонтальной плоскости. После этого у натурального пчелиного мёда верхняя часть обязательно покроется рисунком, несколько напоминающим сотовые ячейки.

После этого небольшое количество сладости нужно отлить в розеточку, куда выложить маленький кусок хлеба и наблюдать за его поведением. Ломтик в течении 10 минут обязательно начнёт разваливаться, в том случае, если мёд разбавлен сахарным сиропом. Так же, кусочек затвердеет, если мёд натурален.

натуральный медЕщё одну проверку качества можно провести благодаря проволоке из обыкновенной нержавейки. Для того, чтобы проверить качество продукта её нужно разогреть до красноты, после чего окунуть в продукт, а затем вынуть. Если поверхность проволоки чистая, то мёд натуральный. Наличие налёта укажет наличие примесей и вообще низкое качество данного продукта.

Самым лёгким способом будет проверка с помощью кусочка рыхлой бумаги. Для этого можно использовать салфетки или даже простой газетный лист! На клочок нужно налить несколько капель мёда, если бумага осталась сухой - мёд натуральный, а вот если есть следы влаги - мёд является поддельным. Прелестью данного метода является то, что с его помощью мёд можно проверить ещё при покупке.

проверка медаЕщё одним лёгким способом станет проверка через стакан воды. Если в тёплую воду опустить ложку мёда и дать ей постоять в течении часа, то можно легко определить его качество. Если на воде появятся хлопья, а на дне осадок - мёд поддельный. Однако, часто в мёд могут добавить иные примеси. Лучше всего определить их поможет химический анализ в лаборатории, однако если покупается килограмм мёда для личного употребления, химический анализ покажется слишком дорогим способом. Есть альтернативные способы.

Если по капельке мёда провести химическим карандашом, то фальсификацию товара выявит появившийся фиолетовый или зелёный цвет. Признаком наличия примесей в мёде служит появление кристаллов, а в центре образование бурой жидкости.
Защититься от покупки старого, засахарившегося мёда так же возможно. Если продукт недавно растапливали, то подозрение должна вызвать излишняя прозрачность продукта. Качественный мёд - это отменное лакомство, способное лечить разные недуги, только вот любые примеси сразу лишают его полезных качеств, поэтому лучше внимательно подходить к его покупке.

Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой комментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
Текст:
Нумерология/Ваш внешний облик
каким вас видят другие
Пример: Василенко Ольга Петровна

Редакция не всегда разделяет мнения авторов
Условия использования материалов
Связаться с редакцией - Татьяна Мартынюк
bigmir)net TOP 100