 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Солянка на сковороде (Карапулка)
Кубинская кухня
|
|
Состав:
- Ребрышки свиные 150,
- масло растительное 40,
- лук репчатый 25,
- ветчина 25,
- колбаса докторская 25,
- рис 50,
- масло сливочное 20,
- стручковый сладкий перец 25,
- сыр 10.
Приготовление:
Со свиных ребрышек срезают жир и поджаривают их в растительном масле, куда положены предварительно припущенные репчатый лук, ветчина и докторская колбаса. Рис, сваренный, как для камаро, слегка охлаждают и смешивают с сырым яйцом. Затем мелко рубленое крутое яйцо размешивают с мясом и рисом, добавляют нарезанный ломтиками стручковый сладкий перец, посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф.
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда