Зелень, овочі і фрукти захистять від депресії і суїциду

В ході ряду досліджень японські вчені дійшли висновку про те, що люди, які щодня вживають зелень, а також овочі і фрукти, в два рази менше схильні до думок про самогубство. Виявляється, що ці продукти не дають розвинутися депресії і стресу - головним причинам, що викликають думки про самогубство.

Люди, котрі брали участь в дослідженні були розділені на чотири групи залежно від продуктів, які входили в їх раціон, одні з яких перевагу віддавали овочам, інші вживали більше фруктів, а раціон третіх містив велику кількість морських водоростей.

За учасниками експерименту велося спостереження впродовж 8 років. Як показали результати експериментів, люди, котрі віддавали перевагу морським водоростям, а також овочам і фруктам, набагато рідше замислювалися про суїцид.

На думку японських фахівців, причина виявленого взаємозв'язку криється в підвищеному вмісті у вживаних овочах і фруктах, таких корисних речовин як вітамін С і фолієва кислота. Саме ці компоненти сприяють зниженню рівня депресії.

Необхідно відмітити, що фолієва кислота рекомендується вагітним жінкам, особливо в перші місяці вагітності, а також чоловікам для нормального вироблення сперматозоїдів.

Щоденне вживання овочів і фруктів, згідно із затвердженнями американських фахівців, сприяє поліпшенню слуху і його збереженню, і допомагає уникнути стресу.

Американськими ученими одного з університетів штату Флоріда було проведено дослідження, в якому взяли участь більше двох тисяч чоловік. В ході дослідження фахівці порівняли слух людей з різним раціоном, а також рівнем шумової дії. Результати дослідження дали зрозуміти, що люди, котрі віддають перевагу здоровому харчуванню, проте, притому що піддавалися високому рівню шумової дії, мали такий же слух, як і учасники, в раціон яких входила невелика кількість фруктів і овочів. При цьому друга група піддавалася нижчому рівню дії шуму.

До того ж різкий рівень шуму викликає стрес в організмі, який може спровокувати депресію. В той же час давно відомо, що думки про самогубство, приходять до людини саме під час депресії. Отже, американські учені дійшли наступного висновку: правильне харчування хоч і не зовсім допомагає зберегти відмінний слух, проте вважається ефективною профілактикою різних захворювань. Також в ході експериментів було виявлено, що овочі можуть робити більше користі при вживанні їх з яйцями.