Як дізнатися, яких вітамінів не вистачає в організмі

Вітаміни просто потрібні для належного функціонування нашого організму, їх недолік виражається у вигляді м'яких сигналів, на які зазвичай не звертають увагу.

Дефіцит вітамінів може стати причиною розвитку безлічі проблем зі здоров'ям, тому ми вирішили розповісти вам як розшифрувати сигнали тіла, які вказують на нестачу основних вітамінів:

Вітамін А

Сприяє розвитку кісток, шкіри і слизових оболонок, створює пігменти, необхідні для функціонування сітківки.

Сигнали про недолік вітаміну А: слабкі нігті і волосся, безсоння, втома, відсутність апетиту, роздратовані очі, вугри.

Продукти що містять вітамін А: шпинат, червоний перець, цілісні зерна, помідори, ківі, спаржа, горіхи, брокколі, морква, молоко і яйця.

Вітамін С

Бере участь у формуванні колагену, кісток, зубів і еритроцитів. Сприяє поглинанню заліза з їжі і є потужним антиоксидантом.

Ознаки дефіциту вітаміну С: проблеми з кістками і зубами, втома, інфекції, чутливі ясна, суха шкіра, повільне рубцювання.

Продукти, багаті вітаміном С: лимон, апельсин, грейпфрут і цитрусові в цілому, ківі, полуниця, сирий шпинат, сочевиця, петрушка.

Вітамін Д

Допомагає поглинати кальцій, один з найважливіших мінералів у формуванні кісток.

Ознаки дефіциту вітаміну D: погіршення стану кісток і зубів, втрата м'язової сили, втома і слабкість, судоми.

Продукти, багаті вітаміном D: маслинова олія, гриби шампіньйони, молоко і сир.

Вітамін К

Цей вітамін дуже важливий в процесах згортання крові і утворення еритроцитів.

Сигнали дефіциту вітаміну К: анемія, повільне рубцювання.

Продукти, багаті вітаміном K: зелені листові овочі, трави, такі як чебрець, базилік, капуста, брокколі і спаржа.

Вітамін Е

Він є сильним антиоксидантом, який захищає нас від ушкодження вільними радикалами. Він також зміцнює імунну систему і сприяє утворенню еритроцитів.

Сигнали дефіциту вітаміну Е: зниження нервово-м'язової активності, втома, анемія.

Продукти, багаті вітаміном Е: зародки пшениці, борошно з цілісної пшениці, салат, мигдаль, насіння соняшнику, фундук, волоські горіхи, соєва олія, маслинова олія і кукурудза.

Вітаміни групи B

Вони пов'язані з клітинним метаболізмом. Вітаміни групи У включають: вітаміни B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₈, B₉ і B₁₂.

Ознаки дефіциту вітамінів групи В: анемія, проблеми зі шкірою, закреп, захворювання печінки, втома, відсутність апетиту, сухі або потріскані губи, сухе волосся, ламкі нігті.

Продукти, багаті вітамінами B: насіння соняшнику, рисові висівки, горох, петрушка, брокколі, овес, кукурудзяне борошно, дріжджі, часник, зелені овочі, мед і молочні продукти.