В чому насправді криється небезпека хот-догів

Хот-доги це дуже популярний у всьому світі " фастфуд", особливо в США, де в середнім на одну людину доводиться по 50 хот-догів в рік. Усі ми знаємо, що це не найкорисніша і рекомендована їжа, адже вони не просто містять дуже мало корисних поживних речовин, але в них також є безліч компонентів, шкідливих для нашого здоров'я.

Проте в останні десятиліття хот-доги отримали велику популярність і багато хто включає їх у свій раціон, адже вони смачні і коштують недорого. Ніхто не сперечається, що якщо ви з'їсте один хот-дог, і це відбувається не часто, то нічого страшного не станеться.

Проте, останні дослідження показали, що щоденне споживання цього продукту збільшує ризик захворіти раком на 21%%, що можна порівняти з наслідками тютюнокуріння.

Союз Медиків за Відповідальну Медицину (The Physicians Committee for Responsible Medicine), що знаходиться у Вашингтоні, прагнути розповсюдити в суспільстві ідеї превентивної медицини і вегетаріанства як найбільш здорового способу життя.

Медики вважають, що виробники хот-догів повинні писати на них попередження, таке ж, як на пачках сигарет, в якому необхідно вказувати, що часте вживання перероблених м'ясних продуктів збільшує ризик розвитку раку кишечника, підвищеного тиску, ожиріння і серцевих захворювань.Дослідження показали, чим небезпечні хот-доги

Американський Інститут Дослідження Раку (AICR) оприлюднила в 2009 році важлива доповідь, заздалегідь проаналізувавши дані більш ніж 7000 наукових досліджень, присвячених сосискам для хот-догів і ризиком захворювання раком. У AICR з'ясували, що кожні 50 грамів переробленого м'яса, які вживаються щодня, збільшують ризик виникнення раку кишечника на 21%%.

Проте, практично ніхто не звертає увагу на попередження і абсолютно неможливо зупинити споживання цього украй шкідливого продукту.

Подальші дослідження уточнили масштаби шкоди, яка наносить щоденне споживання хот-догів, і виявилось, що з 143000 хворих, щорічно помирає 53000. Хіба цього ще не вистачає, щоб замислитися?

Хоча деякі захисники цієї їжі і запевняють, що усі ці цифри дуже перебільшені, і безглуздо порівнювати шкоду від хот-догів і тютюнокуріння, проте, дослідження довели абсолютно точно, що компоненти сосисок для хот-догів можуть зробити важкий негативний ефект на здоров'я, і ці наслідки можуть проявитися у будь-який момент, особливо, якщо їсти хот-доги щодня.

Соковиті і смачні хот-доги. А чи знаєш ти, що саме їси?

Деякі дослідження припускають, що канцерогенному ефекту хот-доги зобов'язані змісту нітратів і нітриту, але крім того, великий вплив роблять і інші чинники при їх приготуванні.

Для того, щоб зробити ці смачні сосиски, які усім нам подобаються, здаються такими свіжими і так апетитно лежать в холодильнику, виробники додають в них купу хімічних добавок, на які багато хто з нас просто не звертає уваги, хоча це є головною причиною проблем із здоров'ям.

Але окрім усієї цієї хімії, яку додають, в основному, для того, щоб поліпшити смак цього " продукту", ризик для здоров'я представляє низьку якість сировини для сосисок. Адже на більшій частині (якщо не на усіх) фабриках по виробництву і переробці м'яса для хот-догів, використовується м'ясо і м'ясні субпродукти, отримані з господарств, де тварини містяться в неналежних умовах, у тому числі і антисанітарних, і піддаються жорстокому поводженню.

Метою усіх цих компаній-виробників є отримання дешевого продукту, проте якість його теж не високе. В процесі виготовлення використовується лише невелика кількість якісного м'яса, усе інше - це те, що багато хто з нас назвав би покидьками : хрящі, жир і тельбух.

Крім того, обробка при високій температурі, схильність зараженню мікроорганізмами, високий вміст натрію, добавки,, покращувачі смаку і консерванти перетворюють цей продукт на справжнього " ворога" для нашого здоров'я.

Багато хто все ще навіть не підозрює про те, якому ризику вони піддаються, якщо часто їдять хот-доги, оскільки реклама і виробники примушують споживачів повірити, що нічого страшного не станеться, навіть якщо є ці сосиски щодня.

Але хоча, з іншого боку, багато виробників хот-догів вже почали усвідомлювати і розділяти риски цієї їжі, проте, все одно вони удосконалюють рекламні технології, для того, щоб створити у споживача залежність, яку буде дуже складно здолати.

Ми - це те, що ми їмо. Живлення безпосередньо впливає на наше загальне здоров'я і самопочуття. Наші органи можуть сильно постраждати із-за неправильних шкідливих продуктів. А якщо ми ще і регулярно їх додаємо у свій раціон, то наслідки можуть стати непоправними. Бережіть своє здоров'я і ваше тіло прослужить вам довгі щасливі роки! А також пам'ятаєте, що ви відповідальні за здоров'я ваших дітей, адже саме ви прищеплюєте їм культуру харчування.