Сіль ушкоджує найважливіші внутрішні органи
2015-03-13 23:00:20
Навіть за відсутності найвідомішого негативного ефекту - підвищення тиску - сіль може шкодити здоров'ю серця, мозку, нирок і кровоносних судин.
В опублікованій в Journal of the American College of Cardiology статті представлений аналіз отриманих в лабораторіях по всьому світу даних про дію солі на організм. Людей, як виявилося, можна умовно розділити на 2 групи: тиск одних мінятиметься при надлишку солі, тиск інших - ні. При цьому багато життєво-важливих внутрішніх органів в більшості через сіль ушкоджуються.
Незалежно від тиску, сіль порушує функції кровоносних судин. Зокрема, міняються нормальна здатність згущуватися крові, тромбоутворення і робота імунної системи. Серце збільшується в розмірах і слабшає його насосна функція.
Нирки теж працюють гірше, причому послаблення їх функцій спостерігається навіть при мінімальному підвищенні тиску.
Окрім цього, хронічно збільшений рівень солі в організмі може шкодити симпатичній нервової системи, що відповідає за реакцію усіх органів на стрес.
Рекомендована добова норма вживання натрію - 1500 мг (за даними American Heart Association). Автори підкреслюють, що недостатньо просто прибрати сільницю із столу. "Приблизно 70% натрію в нашому раціоні доводиться на оброблені харчові продукти, включаючи ті, які ми рідко підозрюємо в надлишковій солоності, наприклад, хліб і злаки, - пояснює кардіолог Уільям Уайнтрауб. - Крім того, ресторанна їжа зазвичай містить більше солі, ніж домашня. Тому рідше харчування не дома може допомогти, особливо якщо замінювати при готуванні сіль на трави і спеції".
Джерело: University of Delaware.
Нові публікації
-
Перед зверненням до психолога багато людей хочуть знати, скільки консультацій знадобиться для вирішення проблеми. Одним достатньо кількох зустрічей, іншим ... -
Як читати склад сироватки для зони навколо очей, відокремлювати властивості формули від обіцянок і поєднувати засіб зі звичним доглядом. ... -
Цього року триває тренд на свідоме споживання та екологічну відповідальність. Бренди шукають способи залишатися в полі зору клієнта, водночас підкреслюючи ... -
Купівля інтимного девайса - це не просто пошук нових вражень, а сучасні вібратори вже давно вийшли за межі звичайних гаджетів. Це передусім про ніжне побач... -
Відомий в Україні beauty-рітейлер пропонує широкий спектр високоякісних доглядових засобів для обличчя, волосся, тіла. Преміальна косметика від світових бр... -
Як побудувати живлення ріпаку восени й навесні: азот, сірка, фосфор, калій, бор, магній та дробне підживлення. ... -
Сімдесятидворічна жінка вже кілька років носить лише довгі спідниці, щоб ніхто не бачив вузлуватих вен на гомілках. Коли донька вкотре пропонує поїхати до ... -
Варикоцеле пов’язане з розширенням вен насіннєвого канатика. У частини чоловіків воно довго не викликає помітних скарг і виявляється випадково під час огля... -
Легка чи насичена текстура крему восени? Пояснюємо, як врахувати сухість, сезон, комфорт під макіяжем і щоденні потреби шкіри. ... -
Майстер класи для дітей власними силами можуть бути веселими та недорогими, особливо якщо частина матеріалів уже є вдома. ...













