Основна причина безсоння і погіршення пам'яті

Фолієва кислота потрібна для виробництва і підтримки нових клітин. З іншого боку, ця поживна речовина може впливати на рівень гомоцистеїну в організмі, накопичення якого у разі відсутності фолієвої кислоти може викликати проблеми з серцем.

Крім того, фолати потрібні для перетворення вітаміну B₁₂ на його активні форми і, отже, для правильного синтезу ДНК.

Фолієва кислота є поживною речовиною, яка не лише необхідна при вагітності, але і на усіх етапах життя для правильного функціонування нашого організму.

Щодня людям старше 19 років потрібно близько 400 мікрограмів в день, які необхідно отримувати з продуктів впродовж усього дня.

Рівень фолієвої кислоти можна визначити, здавши аналіз крові.

Фолієва кислота є одним з вітамінів групи B, що зустрічаються в таких продуктах, як листова зелень, сухофрукти і бобові. Синтетична форма фолієвої кислоти використовується в харчових добавках і збагачених продуктах.

Утворення еритроцитів залежить від адекватного рівня фолієвої кислоти. Її дефіцит є частою причиною анемії у дітей і дорослих.

Фолієва кислота також допомагає клітинам протистояти змінам ДНК, пов'язаним з розвитком раку і пухлин.

Вона незамінна для роботи головного і спинного мозку, а також усієї нервової системи.

Ця кислота називається фолатом, тому що вона відбувається, головним чином, з листя рослин.

Моя бабуся не знала про існування цього компонента, але я знав, що найздоровіша річ для вагітної жінки, або яка хоче бути вагітною, - це їсти овочі щодня.

Зелене листя овочів є хорошим джерелом фолієвої кислоти. Дуже важливо, щоб ці овочі вживалися сирими або недовареними, оскільки під час приготування фолієва кислота руйнується.

На додаток до овочів, не забудьте включити у свій раціон такі продукти, як пивні дріжджі, бобові і горіхи, вони є відмінним джерелом цього компонента.

А також рекомендується вживати шпинат, зелений салат, кріп, петрушку, помідори, абрикоси, насіння соняшнику, свіжий зелений горошок, яйця і сир.

Для деяких людей потреба у фолієвій кислоті підвищена. Це діти і підлітки, вагітні і годуючі жінки, а також ті, хто страждає онкологічними захворюваннями, захворювання шкіри і ШКТ.