Мандарини виявилися корисніші, ніж вважалося раніше

Мандарини люблять і дорослі, і діти. Зазвичай попит на них зростає напередодні новорічних свят, оскільки запах мандаринів у усіх асоціюється саме З Новим Роком. Проте мандарини не лише є хорошими ласощами, але і володіють безліччю корисних властивостей. Останні дослідження показали, що мандарини мають особливі антиоксидантам властивостями, які потрібні для звільнення організму від радикалів. Причому рівень антиоксидантів в мандариновому соку виявився вдесятеро вищий, ніж вважалося раніше.

Ці дані були отримані в результаті використання нового методу оцінки мандаринового і інших видів соку, названого глобальною антиоксидантною відповіддю. Цей метод дозволяє найточніше оцінити корисні властивості соків, а також створити математичну модель з класифікацією кожного напою, визначити якість використовуваної сировини і технологію виробництва. Але чим ще корисний цей новорічний продукт - мандариновий сік?

Мандариновий сік є лікувальним і дієтичним напоєм. Сік мандаринів прекрасно угамовує спрагу. Під час захворювань необхідно пити саме мандариновий сік. У соку мандаринів містяться амінокислоти, які допомагають позбавитися від набряків.

Чим корисні плоди мандарина? В першу чергу мандарини містять велику кількість вітаміну С, який дуже важливий в зимовий період часу. Також в нім містяться вітамін D, який захищає дітей від рахіту, кальцій, залізо, фосфор, калій, натрій і багато інших.

Мандарин збагачує організм вітамінами і допомагає уникнути багатьох простудних захворювань. Мандарини стимулюють апетит і покращують процес травлення; допомагають уникнути ожиріння; нормалізують рівень інсуліну.

До того ж для пом'якшення кашлю при бронхітах і трахеїтах можна використати шкірку мандаринів. Адже вона має відхаркувальний ефект. А яскравий насичений колір покращує настрій. Шкірка покращує апетит і процес травлення.

Мандарини не накопичують в собі нітрати і інші шкідливі речовини за рахунок вмісту великої кількості лимонної кислоти. Мандарини рекомендується їсти вагітним жінкам, щоб виключити ризик природжених дефектів і вад у майбутньої дитини.
Лікарі радять щодня споживати мандарини, причому їсти їх треба обов'язково з білою сіточкою. Вона знижує ризик серцевих захворювань і зміцнює стінки кровоносних судин. Крім того, мандарини мають протимікробну дію.