Чи корисний твердий сир?
2016-09-28 23:03:43
Дослідники з Університету Копенгагена в Данії вивчили 139 дорослих за 12-тижневий період. Одна група з'їдала 80 грам жирних сирів щодня, одна група з'їла 80 грам знежиреного сиру, а третя група їла не сир, а 90 грам хліба з варенням щодня. Потім вони виміряли рівень ЛПВП (чи "хорошого") холестерину і ldl- холестерину (чи "поганого") холестерину.
Вони виявили, що зміни " поганого" холестерину в крові істотно не відрізнялися між випробовуваними, які вживали сир! А рівні "хорошого" холестерину, як правило, були вищі у випробовуваних, які їли жирний сир в порівнянні з людьми, які не їли сир взагалі. Інші чинники здоров'я, такі як інсулін, глюкоза, тригліцерид, кров'яний тиск і об'єм талії достовірно не відрізнялася між трьома групами.
Один величезний нюанс, перш ніж йти купувати велетенський круг сиру: це дослідження частково фінансувалося групою молочних виробників, тому там, можливо, було стимулом, щоб довести, що сир був хорошим для вас. Плюс, дослідження мало відносно невелике число учасників!
Проте, дієтологи розповіли, що сир є хорошим джерелом білку, кальцію і вітаміну D! Це один з найкорисніших продуктів харчування!
Нові публікації
-
Перед зверненням до психолога багато людей хочуть знати, скільки консультацій знадобиться для вирішення проблеми. Одним достатньо кількох зустрічей, іншим ... -
Як читати склад сироватки для зони навколо очей, відокремлювати властивості формули від обіцянок і поєднувати засіб зі звичним доглядом. ... -
Цього року триває тренд на свідоме споживання та екологічну відповідальність. Бренди шукають способи залишатися в полі зору клієнта, водночас підкреслюючи ... -
Купівля інтимного девайса - це не просто пошук нових вражень, а сучасні вібратори вже давно вийшли за межі звичайних гаджетів. Це передусім про ніжне побач... -
Відомий в Україні beauty-рітейлер пропонує широкий спектр високоякісних доглядових засобів для обличчя, волосся, тіла. Преміальна косметика від світових бр... -
Як побудувати живлення ріпаку восени й навесні: азот, сірка, фосфор, калій, бор, магній та дробне підживлення. ... -
Сімдесятидворічна жінка вже кілька років носить лише довгі спідниці, щоб ніхто не бачив вузлуватих вен на гомілках. Коли донька вкотре пропонує поїхати до ... -
Варикоцеле пов’язане з розширенням вен насіннєвого канатика. У частини чоловіків воно довго не викликає помітних скарг і виявляється випадково під час огля... -
Легка чи насичена текстура крему восени? Пояснюємо, як врахувати сухість, сезон, комфорт під макіяжем і щоденні потреби шкіри. ... -
Майстер класи для дітей власними силами можуть бути веселими та недорогими, особливо якщо частина матеріалів уже є вдома. ...













