Чи корисний твердий сир?
2016-09-28 23:03:43
Дослідники з Університету Копенгагена в Данії вивчили 139 дорослих за 12-тижневий період. Одна група з'їдала 80 грам жирних сирів щодня, одна група з'їла 80 грам знежиреного сиру, а третя група їла не сир, а 90 грам хліба з варенням щодня. Потім вони виміряли рівень ЛПВП (чи "хорошого") холестерину і ldl- холестерину (чи "поганого") холестерину.
Вони виявили, що зміни " поганого" холестерину в крові істотно не відрізнялися між випробовуваними, які вживали сир! А рівні "хорошого" холестерину, як правило, були вищі у випробовуваних, які їли жирний сир в порівнянні з людьми, які не їли сир взагалі. Інші чинники здоров'я, такі як інсулін, глюкоза, тригліцерид, кров'яний тиск і об'єм талії достовірно не відрізнялася між трьома групами.
Один величезний нюанс, перш ніж йти купувати велетенський круг сиру: це дослідження частково фінансувалося групою молочних виробників, тому там, можливо, було стимулом, щоб довести, що сир був хорошим для вас. Плюс, дослідження мало відносно невелике число учасників!
Проте, дієтологи розповіли, що сир є хорошим джерелом білку, кальцію і вітаміну D! Це один з найкорисніших продуктів харчування!
Нові публікації
-
Як створити романтичну атмосферу вдома без зайвих витрат? У статті — прості ідеї декору, освітлення та настрою, а також роль квітів, які допоможуть зробити... -
Катерина Білокур малювала квіти яких не існує. Її кольори і ваші духи — одна мова. Путівник: яке почуття, який колір, який аромат. Cherry in the Air, Bloom... -
Подарунок — це не просто річ, а емоція, яка залишається з людиною надовго. Це момент передчуття, коли відкривається коробка, це щира посмішка і відчуття, щ... -
Мультипечі Philips — це не просто кухонна техніка, а справжній апгрейд домашнього готування, який змінює підхід до щоденних страв. Вони створені для тих, х... -
Сучасний планшет давно перестав бути просто пристроєм для перегляду відео чи соціальних мереж. Сьогодні це універсальний інструмент, який легко замінює ноу... -
Ефективні засоби для зниження ваги діють не в одному напрямку, а комплексно впливають на різні процеси в організмі. Саме такий підхід дозволяє досягати біл... -
Тепла підлога - це не лише про затишок, а й про впевненість у тому, що вдома все продумано до дрібниць. І навіть якщо монтаж обладнання виконують майстри, ... -
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив...













