Дієти для розуму допомагає запобігти хворобі Альцгеймера

Більшість людей шукають пояснення тому, як довгожителям вдається стільки років перебувати в розумі і отримувати задоволення від життя. Кожна людина, безумовно, бажала б, щоб його обійшла стороною така страшна недуга, як хвороба Альцгеймера. І це стало можливим завдяки певному набору продуктів, що входять до складу спеціально розробленої дієти для розуму.
 
MIND - універсальна дієта, що знижує риски хвороби Альцгеймера
 
Дослідницький центр наукової медицини у рамках діючого університету Раш під керівництвом учених з Америки розробив і апробовував за допомогою багаторічних експериментів так звану дієту "MIND", що включає певні аспекти дієти середземноморської. Мета представленої дієти - понизити рівень виникнення і прогресу хвороби Альцгеймера. Фахівці упевнені, що навіть при частковому дотриманні цієї дієти можна уникнути проблем в майбутньому.

Що входять 15 компонентів до складу розробленої дієти, з числа яких 10 спрямовані на процес оздоровлення усього організму спільно з якістю функціонування головного мозку, а 5 завдають шкоди. Зелені овочі, особливо листові, - джерело енергії для мозку. Ягоди сприяють збільшенню швидкості розумових процесів. Зміст великої кількості вітаміну B6 в продуктах з цілісного зерна дозволяє зберегти розум свіжим. Маслинова олія визнана фахівцями природним антиоксидантом, здатним захистити мозок від радикалів. Вітамінами збагачені овочі, насичені поживними речовинами горіхи. Птах і риба, джерела білку, входять в перелік продуктів для розуму. Фахівці внесли в цей список і вино.

Рекомендації фахівців

Під час дієти слід уникати жири у вигляді вершкового масла. Не варто вживати м'ясо червоного кольору і птаха смаженого. Сири, усі види солодких продуктів і випічки необхідно виключити. Вчені, що апробували цю дієту для розуму, рекомендують зробити акцент на вживання ягоди. Так, встановлено, що північна чорниця разом з південною полуницею роблять позитивний вплив на функціонування головного мозку.

З числа 932 добровольців у віці від 58 років до 98, що брали участь в дослідженнях, у більшості виявлений благотворний вплив на когнітивні здібності. Випробовувані брали участь в проекті довгих чотири роки, за які фахівцями було встановлено: спостерігається зниження ризику хвороби Альцгеймера на 53%. Відчути користь від дієти "MIND" можливо при чіткому дотриманні раціону, рекомендованого ученими.