Як побороти невротичну залежність від їжі

"Життя не вдалося!" - з цією думкою ти в п'ятий раз за вечір відкриваєш холодильник. Можна, звичайно, за прикладом співачки Лоліти повісити на нього табличку з установкою "Не жерти!", але спробуй виконати цей наказ... Краще нагодуй свій стрес правильно. І фігуру збережеш, і самопочуття поліпшиш.

Перекушування стають своєрідним наркотиком, що дає тимчасовий відхід від проблем. Звичка у важкі моменти життя тягнутися до холодильника, а не до друзів, тренажерам або природі з часом може перерости в хворобу, що називається "булімією" ("бичачий апетит"). Той, хто страждає нею з'їдає велику кількість їжі, але не відчуває насичення. Від переїдання він вимушений викликати блювоту, після чого знову продовжує трапезу. Хворий переживає в душі колосальне почуття провини перед самим собою, але вже нічого не може поробити без допомоги лікарів. Таких нещасних в нашій країні налічується вже дванадцять відсотків жителів. Хочеш поповнити статистику? Якщо ні, пропонуємо два шляхи позбавлення від невротичної залежності від їжі:

Шлях перший : ОБХІДНИЙ

Чого гріха таїти, в холодильник ти поринаєш вдень і вночі. А ось учені з Канадського центру дієтології розробили курс з боротьби із походами до цього побутового агрегату. "Нормальні герої завжди йдуть в обхід!" - ось твій девіз тепер.

Десять годин вечора, ти мирно лежиш перед телевізором. І тут, як грім серед ясного неба, перед очима з'являється неземної краси шоколадне тістечко. Ноги самі несуть тебе до холодильника. Стоп. Повернися на диван. Скажи собі, що знищиш ласощі обов'язково, але через десять хвилин. Перечекай рекламний блок і продовж дивитися кіно. А за цей час, дивишся, спокуса влаштувати нічну гулянку відступить.

Якщо образ "смакоти" не виходить з голови, то замість неї засунь в рот... зубну щітку. Найважче у виконанні цієї поради - не завернути на кухню, коли йдеш у ванну. В результаті хорошого чищення мозок отримає сигнал: хазяйка почистила зуби, значить, ми вже поїли і готуємося до сну.

По дорозі назад ти все-таки на хвилиночку заскочила на кухню. Просто налий собі склянку води. Люди часто плутають голод із спрагою. Розігрався апетит - перш, ніж "снікерснути", випий воду. Фахівці стверджують, що організм цим задовольниться і їсти просити перестане. Принаймні, до ранку.

Прийшовши на роботу, прямо з ранку раніше починай хвалитися перед колегами своїми подвигами у боротьбі проти невротичного переїдання. Ти отримаєш моральну підтримку і повагу, які в стані "депрессняка" життєво потрібні. А крім того, хочеш не хочеш доведеться продовжувати в тому ж дусі, щоб не підмочити отриману репутацію. Психологія!

Шлях другий : ЇСТІВНИЙ

Втім, дослідники Інституту харчування РАМН переконані, що в силу особливостей національного характеру наша людина в депресивному настрої все одно, пардон, обжиратиметься. І ніякі психологічні хитрощі не допоможуть. Тому основну увагу потрібно приділити тому, чим саме правильно "годувати" стрес.
Під час депресії надниркові залози виділяють кортизол - гормон стресу. А перемогти його зуміють не смажені пиріжки і копчена ковбаска, до яких тягнуться твої руки, а вітаміни В і З, магній і цинк. Вітамін під назвою В і цинк потрапляють в організм разом з житнім хлібом і кашами. А ще з овочами зеленого кольору, печінкою і рибою. Там цього чарівного вітаміну просто завалися. Його друг вітамін С міститься в цитрусових, ківі, помідорах, капусті, картоплі. Магній теж "мешкає" в зелені, наприклад, у брокколі і шпинаті, а також в горіхах. Це твої вірні помічники у боротьбі із стресом.

А ось що тобі зараз не треба, так це цукор і сіль. Їх надлишок в організмі посилює стан занепокоєння і тривожності. Жени цих "стресових провокаторів" з двору! А крім того, вони збуджують апетит і провокують переїдання. З'їла тістечко - глюкоза миттєво поступила в кров, настало відчуття ситості... Але дуже і дуже короткочасне. І знову доведеться чим-небудь перекушувати. Сіль на час стресу краще взагалі замінити приправами: чилі, червоним перцем, імбирем, чебрецем, які до того ж прискорюють розкладання жирів.

І, звичайно, ніякого кофеїну. Тільки зелений чай. Він насичений вітаміном С і заспокоює нервову систему. Те, що лікар прописав.

Так що, якщо нерви не витримали, і ти все ж протоптала стежину до холодильника, то нехай тебе там чекає правильна їжа спеціально для твого зголоднілого стресу. Наїсться вдосталь і піде геть!

Марина Холодова