5 продуктів багатих на Омега-3 жирні кислоти

Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 незамінні для нашого організму, оскільки вони перешкоджають розвитку серцево-судинних захворювань, забезпечують нормальне функціонування ендокринної і нервової системи, стимулюють репродуктивну систему і багато що інше.

Одним з кращих джерел Омега-3 є жирна риба, така як лосось, тунець, палтус і скумбрія. Проте такі необхідні для нашого організму кислоти містяться не лише в рибі. Ось деякі продукти, які є прекрасним джерелом поліненасичених жирних кислот:

Квасоля

Звичайна або спаржева - не має особливого значення. Квасоля багата білком, вітамінами і мікроелементами. Це знахідка для тих, хто страждає серцево-судинними захворюваннями, корисна вона і при ослабленій нервовій системі. Вживання квасолі допомагає знизити рівень цукру в крові. Крім того, за змістом Омега-3 квасоля не занадто відстає від риби, а ціна її - набагато привабливіше.

Гарбуз

Дивовижний продукт, який можна додавати і до м'яса, і до випічки, і до овочів. Її сонячно-помаранчевий колір красномовно говорить про наявність бета-каротину, а він, у свою чергу, є потужним антиоксидантом і імуномодулятором. Корисні властивості гарбуза на цьому не закінчуються - він незамінний при захворюваннях органів травлення, стимулює діяльність нирок, знижує ризик розвитку гіпертонії. А таке смачне підсушене гарбузове насіння багате цинком і є відмінним протиглистним засобом.

Яйця

Крім того, що яйця - це джерело білку і Омега-3, це ще і джерело вітамінів і мінералів. У яйцях є магній, калій, кальцій, цинк, залізо і інші елементи. Цей продукт містить такі групи вітамінів, як A, B, C, E. Вітамін D, яким багатий цей продукт, потрібний для зміцнення кісток. Відмітно, що поліненасичених жирних кислот Омега-3 більше містять яйця, зроблені сільськими несучками.

Сім'я льону

За змістом Омега-3, сім'я льону перевершує навіть риб'ячий жир. Крім того, цей продукт містить ще і поліненасичені жирні кислоти Омега-6. Сім'я льону - прекрасне джерело вітаміну F, який не синтезується в організмі. Завдяки своєму унікальному складу, сім'я льону покращує функції печінки, підвищує імунітет, покращує обмін речовин, попереджає розвиток деяких видів раку ( приміром, рак молочної залози). Сім'я льону з успіхом застосовується в косметології, завдяки "вітамінам молодості" A і E, що містяться в його складі.

Волоські горіхи

У олії волоського горіха є присутніми і кислоти Омега-3 і кислоти Омега-6. Завдяки змісту Омега-3 у складі горіхів, покращується розумова діяльність і працездатність організму в цілому. Волоські горіхи багаті білком і клітковиною, крім того, це джерело вітамінів B, C і E. Цей продукт рекомендується вживати при захворюваннях кишкового тракту, серцево-судинної системи, недокрів'ї. Також волоські горіхи мають здатність знижувати рівень цукру в крові.

Дефіцит споживання поліненасичених жирних кислот Омега-3 може привести до збою в роботі організму. Проте, перш ніж приймати ті або інші продукти, ці жири, що містять, варто порадитися з лікарем.