1.jpg "Ученые выяснили, как запахи влияют на поведение")
Ученые выяснили, как запахи влияют на поведение
2015-01-30 16:00:59
Обнаружено, что приятные запахи пищи служат для мозга сигналом о нахождении в ней полезных веществ.
В журнале Current Biology опубликованы данные, подтвержающие, что определенные запахи воспринимаются как хорошие исключительно по биологическим причинам. Так, в экспериментах на плодовых мушках было выяснено, что они активнее употребляют в пищу те фрукты, которые пахнут хорошо. Определенный "хороший" запах свидетельствует о нахождении там антиоксидантов - необходимых и полезные для всех организмов соединений.
Напрямую наличие антиоксидантов мушки не могут, но очень четко различают продукт их обмена. Именно он придает своеобразный запах тем фруктам, где размножаться для насекомых выгоднее. Инетересно, что уже личинки мух могут также распознавать "хорошо" пахнущие фрукты, хотя механизм этого будет несколько иным.
"Этот феномен обонятельного распознавания характерен не только для насекомых. Было показано на людях, что запахи, определяемые нами как приятные или аппетитные, происходят от важных или полезных питательных компонентов. Примерами могут служить жизненно-важные аминокислоты, жирные кислоты или витамины", - объясняет руководитель работы Маркус Стэнсмур.
В дальнейшем исследователи надеются раскрыть механизмы обнаружения других полезных компонентов.
Источник: Max-Planck-Institute for Chemical Ecology.
Нові публікації
-
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер... -
Сучасна індустрія краси диктує високі стандарти, де доглянуті руки з унікальним дизайном стали невід'ємною частиною іміджу кожної жінки. Однією з найпопуля... -
Лікування в санаторії Кристал в Трускавці. Особливості оздоровчого відпочинку в санаторії Кристал. Перелік процедур, інфраструктура та вартість перебування... -
Охайний і продуманий робочий простір безпосередньо впливає на продуктивність, комфорт і загальне враження від офісу. Саме тому настільні аксесуари для офіс... -
Чи може алкоголь спричинити психоз, які існують види алкогольних психозів, як вони проявляються, чому небезпечні та коли потрібна медична допомога.... -
Захист домашніх улюбленців від паразитів — це не лише питання комфорту, а й один із ключових аспектів відповідального догляду за їхнім здоров’ям. Блохи, во...