1.jpg "Ученые выяснили, как запахи влияют на поведение")
Ученые выяснили, как запахи влияют на поведение
2015-01-30 16:00:59
Обнаружено, что приятные запахи пищи служат для мозга сигналом о нахождении в ней полезных веществ.
В журнале Current Biology опубликованы данные, подтвержающие, что определенные запахи воспринимаются как хорошие исключительно по биологическим причинам. Так, в экспериментах на плодовых мушках было выяснено, что они активнее употребляют в пищу те фрукты, которые пахнут хорошо. Определенный "хороший" запах свидетельствует о нахождении там антиоксидантов - необходимых и полезные для всех организмов соединений.
Напрямую наличие антиоксидантов мушки не могут, но очень четко различают продукт их обмена. Именно он придает своеобразный запах тем фруктам, где размножаться для насекомых выгоднее. Инетересно, что уже личинки мух могут также распознавать "хорошо" пахнущие фрукты, хотя механизм этого будет несколько иным.
"Этот феномен обонятельного распознавания характерен не только для насекомых. Было показано на людях, что запахи, определяемые нами как приятные или аппетитные, происходят от важных или полезных питательных компонентов. Примерами могут служить жизненно-важные аминокислоты, жирные кислоты или витамины", - объясняет руководитель работы Маркус Стэнсмур.
В дальнейшем исследователи надеются раскрыть механизмы обнаружения других полезных компонентов.
Источник: Max-Planck-Institute for Chemical Ecology.
Нові публікації
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ... -
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф... -
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов... -
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним... -
У сучасному аграрному бізнесі ефективність — це не лише питання врожайності, а й правильно обраної техніки. Коли мова йде про якість, продуктивність і довг... -
Сухоцвіти - це не просто модний тренд у флористиці, а справжнє втілення естетики, природної гармонії та довговічності. Завдяки натуральній фактурі, багатст... -
Бамбуковий масаж - це інноваційна методика оздоровлення, яка поєднує східну філософію і сучасний підхід до догляду за тілом. Основний інструмент майстра - ... -
Ультразвукове дослідження (УЗД) груді – це безпечний і ефективний метод діагностики, який допомагає оцінити стан молочних залоз. Цей метод широко застосову... -
Пластикові горщики давно перестали бути лише бюджетним варіантом для розсади. У правильному дизайні та контексті — це функціональний, естетичний і водночас... -
У світі, де кожна хвилина на рахунку, де стрес став звичним супутником буднів, наше тіло і душа шукають не просто відпочинку, а глибокого відновлення та зц...
Нет комментариев. Добавьте свой.