.png "Рецепты маринадов для куриного шашлыка")
Рецепты маринадов для куриного шашлыка
2012-08-30 09:30:00
Если ты любишь проводить выходные на даче или на природе в кругу друзей, то наши рецепты маринадов для куриного шашлыка, наверняка пригодятся тебе в летние выходные.
Маринад №1
Ингредиенты:
2 лавровых листа;
5 черных перцев, горошком;
1 ч.л. тимьяна сушенного;
3 веточки свежего розмарина, порвать на кусочки;
соль по вкусу;
цедра одного апельсина;
головка чеснока (порезать на кусочки);
3 ч.л. паприки;
8 ст.л. бальзамического уксуса;
6 ст.л. оливкового масла;
8 ст..л. кетчупа;
сок одного лимона.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешай и помести в маринад курицу. Оставь на 2 часа в прохладном месте и далее готовь на огне до готовности.
Маринад №2
Ингредиенты:
розмарин несколько веточек;
шалфей, соль и перец по вкусу;
2 зубчика чеснока;
1 апельсин (сок и цедра);
4 ст.л. оливкового масла;
1 ст.л. специй для курицы;
2 ст.л. меда.
Способ приготовления:
Розмарин разотри в ступке, только без стеблей. Добавь остальные специи, хорошо перемешай. Добавь сок апельсина, цедру и чеснок, оливковое масло. В готовом маринаде подержи курицу в течение часа. Перед тем, как ставить на огонь, обмажь птицу медом. С курицей, приготовленной по этому рецепту, будет очень хорошо сочетаться жареный бекон.
Чтобы гриль получился вкусным, постарайся замариновать мясо заранее и дать ему впитать в себя все ароматы приправ и специй. А если у тебя нет возможности приготовить курицу на костре, то ты сможешь использовать наши маринады и для приготовления мяса в духовке.
Приятного аппетита!
Нові публікації
-
Програми для дітей в онлайн-школі ОsviTech розроблені під вирішення індивідуальних освітніх запитів. Заняття підлаштовуються під початкову підготовку та по... -
Після завершення курсу хіміотерапії багато пацієнтів стикаються зі слабкістю, швидкою втомлюваністю, нудотою, погіршенням апетиту та іншими наслідками ліку... -
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат...